готовая еда

Упакованная еда отличается от продукции, которую готовят в торговых точках

Они требуют единых правил

Ретейлеры инвестируют в фабрики-кухни и новые форматы, чтобы конкурировать с кафе и ресторанами

Участники рынка подтверждают рост спроса на готовую продукцию

Возглавил организацию бывший управляющий директор Ozon Сергей Беляков

Сегмент в последние годы активно растет

Нехватка производителей тормозит развитие рынка

За полгода рынок e-commerce вырос на 40% год к году

Ведомству предложили провести комплексную оценку условий приготовления блюд

Показатель превысит 1 трлн рублей

10 из 16 образцов содержали недопустимое количество кишечной палочки и микробов