Сервисы быстрой доставки продуктов, например, «Яндекс Лавка», «Самокат» и другие, заняли первое место среди каналов, где россияне чаще всего приобретали готовую еду. Их выбрали 46% респондентов, что на 16 процентных пунктов (п. п.) больше, чем в прошлом году. Таковы данные опроса «Нильсен». Отчет есть в распоряжении Sostav.
На втором месте находятся супермаркеты (44%). Упоминаемость канала выросла на 7 п. п. Третью позицию занимают дискаунтеры (39%), упоминаемость канала увеличилась на 5 п. п.
Наиболее узнаваемыми среди покупателей готовой еды игроками стали «Яндекс Еда» (76% опрошенных сообщили, что знают компанию), «Пятерочка» (72%) и «Вкусно — и точка» (66%). Среди сервисов быстрой доставки сильнее всего позиции укрепили «Яндекс Лавка» (49%, плюс 8 п. п.), «Пятерочка Доставка» (49%, плюс 7 п. п.), «Самокат» (61%, плюс 5 п. п.) и «Купер» (48%, плюс 5 п. п.).
Марина Волкова, директор по аналитике и консалтингу «Нильсен»:
Готовая еда — один из ключевых драйверов всего продовольственного рынка в настоящий момент, и текущие колебания рейтинга как никогда точно отражают структурные изменения, происходящие на нем. Если раньше ее покупка ассоциировалась с доставкой из кафе и ресторанов, то сегодня эту нишу все активнее занимают розничные сети и сервисы быстрой доставки, которые глубоко интегрируются в повседневные сценарии потребителей, предлагая быстрый и удобный перекус или полноценный прием пищи. Мы наблюдаем, как меняется и роль готовой еды: она становится все более привычным элементом стола не только у тех, кто ценит скорость и удобство, но и у тех, кто предъявляет повышенные требования к ее вкусу и качеству, например, пожилых людей или семей. Доля обоих сегментов потребителей стабильно увеличивается.
Аналитики «Нильсен» отмечают большую роль молодых покупателей в развитии тренда. В среднем порядка 46% опрошенных говорят о том, что заказывали готовую еду в сервисах быстрой доставки за последние две недели, среди аудитории 18−24 таких 62%.
В опросе участвовало больше 1 тыс. россиян в возрасте 18−65 лет из городов с населением свыше 1 млн человек.
Ранее сообщалось, что в России могут ввести обязательную маркировку готовой еды. Соответствующая инициатива прорабатывается Роспотребнадзором при поддержке участников рынка и может затронуть продукцию, продаваемую в торговых сетях и через сервисы доставки.