Производитель готовой еды Mr.Food планирует открыть сеть магазинов

Производитель готовой еды Mr.Food планирует открыть сеть минимаркетов с собственной продукцией, кофе и чаем. Первую точку компания может запустить в ЖК «Зиларт» в Москве, сообщает Shopper’s.

Компания ищет менеджера торгового зала для магазина на улице Архитектора Щусева. Сотрудник рекрутинговой компании подтвердил изданию планы Mr.Food открыть минимаркеты с упакованной готовой едой.

Интерес компании к помещениям под магазины готовой еды, в том числе в «Зиларте», подтвердил гендиректор DNA Realty Антон Белых. По его словам, Mr.Food рассматривает площади 30−60 кв. м в жилых комплексах комфорт- и бизнес-класса, а также помещения на улицах с высоким трафиком. Формат предполагает продажу готовых блюд собственного производства, горячих напитков и несколько столиков для посетителей.

В июне была зарегистрирована компания «Креатив китчен», принадлежащая основателю Mr.Food Ерванду Галстяну. Представители Mr.Food не стали комментировать планы по развитию собственной розницы.

По мнению экспертов, собственные магазины позволят производителю напрямую взаимодействовать с покупателями, тестировать новые блюда и цены, расширять каналы сбыта и снижать зависимость от торговых сетей. При этом компании придется конкурировать не только с магазинами готовой еды вроде «Милти», но и с кофейнями, пекарнями, фастфудом и крупными ритейлерами, которые активно развивают собственное производство.

Mr.Food — один из крупнейших производителей готовой еды в России. Компания выпускает около 120 тыс. тонн продукции в год, ассортимент насчитывает более 1500 блюд. Выручка связанной с Галстяном компании «Юнион фуд» в 2025 году выросла на 55,6%, до 13,1 млрд руб., а «Корона фуд», которой принадлежат бренды Mr.Food и Cook Chart, увеличила выручку на 18,6%, почти до 11 млрд руб.