Совладелец компании ООО «Смарт сервис ЛТД» Константин Котов ответил на недовольство франчайзи KFC в России, которые попросили правительство приостановить сделку по продаже сети «Смарт сервису». Предприниматель заявил, что рестораторов никто не заставляет менять бренд КFC на Rostic’s, пока действуют заключённые с Yum! Brands договоры, пишет РБК.
Рестораторов не устроило, что размер роялти (регулярная плата за использование бренда или патента) после смены названия сети KFC в России на Rostic’s останется прежним — они не хотят платить 11% выручки за бренд, который знает только 20% населения страны, когда бренд KFC знаком 99% россиян.
«На технологии и продвижение KFC работает огромная команда в Далласе, охватывая абсолютно все аспекты. И диджитал, и маркетинг, и разработки, и дегустации. То есть, это мощная полноценная работа над мировым брендом. На Rostic’s же будут работать по сути новички, с совершенно несопоставимым бюджетом», — передаёт RTVi слова Сергея Миронова, председателя Федерации рестораторов и отельеров России.
В коллективном письме правительству франчайзи попросили остановить сделку по продаже активов, объяснив, что она может нанести серьёзный вред ресторанному рынку. Сейчас обращение франчайзи направлено в Минпромторг.
«Мы общаемся со всеми франчайзи Yum! Brands и сами являемся партнёрами компании с начала её работы в России. Всё это время поддержку KFC осуществлял ее московский офис, который продолжит работу в полном составе <…> "Смарт сервис" презентовал всем партнёрам стратегию перехода бренда от KFC к Rostic’s. Основная цель: сохранить вкус, держать цены, не потерять гостей и показать преемственность обоих брендов. Никого из партнёров не заставляют переходить из KFC в Rostic’s — пока действуют уже заключённые с Yum! Brands договоры», — приводит издание слова Котова.
Рестораторы могут продолжить работу до окончания своих 10-летних контрактов. У «Смарт сервиса» при этом есть обязательство по сохранению штата работников сети.
В октябре американская компания Yum! Brands заключила договор по продаже российского подразделения KFC ижевской компании «Смарт сервис». Новый владелец будет обязан постепенно ребрендировать заведения.