Sostav.ru
09.11.2021 в 08:00

Россия лидирует в Европе по количеству автоматических кофеен

Число аппаратов для самостоятельного заказа кофе удвоилось за год

По итогам первого полугодия 2021 года Россия лидирует в Европе по числу установок автоматизированных настольных кофемашин для самостоятельного заказа кофе с платежным устройством. За этот период в РФ было установлено 5,08 тыс. таких машин, что на 105% больше год к году, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Европейской ассоциации производителей вендингового оборудования.

Речь идет об автоматах для самостоятельного заказа кофе с платежным устройством, которые устанавливаются в продуктовых магазинах, бизнес-центрах, на АЗС. На втором месте по числу установок таких аппаратов — Германия (3,94 тыс.), на третьем — Нидерланды (3,17 тыс.).

Участники рынка связывают тенденцию с популярностью уголков с кофе среди ритейлеров, АЗС, коворкингов. Открытие точек такого формата дешевле, чем небольших кофеен. Так, крупный производитель торговых автоматов Unicum в январе—июне 2021 года выпустил 2,51 тыс. настольных кофемашин, что на 67,86%, больше, чем за тот же период прошлого года. Кризис, вызванный пандемией привёл к массовому закрытию традиционных кофеен, на место которых приходят корнеры с кофе, чьё открытие обходится дешевле, отметили в компании.

По итогам 2019 года в России потребление кофе в натуральном выражении впервые превысило потребление чая. По оценкам Uvenco, сегодня в России работает около 6 тыс. автоматических кофеен, а к 2025 году их число может вырасти до 25−40 тыс. штук. Оборот сегмента к этому времени может достичь 20 млрд руб.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта. Добавьте сайт www.sostav.ru в белый список.