По итогам 2019 года средний рост цен на продукты питания не превысит инфляцию и составит 3,5%. Однако яйца, сахар и мясо птицы подорожают сильнее, сообщают «Известия» со ссылкой на данные Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Сахар подорожает из-за роста стоимости сырья, мясо и яйца — из подорожания кормов. Рост цен за предыдущие 8 месяцев 2019 года на данные продукты составил 1,7%. Крупные торговые сети будут стараться избегать резкого подорожания. В первую очередь это будет касаться товаров первой необходимости. Рост цен на продукты не выйдет за рамки темпов инфляции, резких скачков на отдельные продукты, как в прошлом году, когда сахар подорожал на 40%, не предвидится.
В Федеральной антимонопольной службе не согласны с данными АКОРТ. По мнению ФАС, они учитывают только статистику крупных ритейлеров и могут не отражать полную картину по стране. В ведомстве предупредили, что в период предновогоднего ажиотажа возможно сезонное подорожание некоторых товаров, тем не менее, предпосылок для существенного роста цен в ведомстве не увидели. Внедрение цифровой маркировки также не должно привести к сбоям в рознице и повлиять на цены.
Директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев, в отличие от специалистов АКОРТ, считает, что рост цен на продукты в 2019 году будет выше значений инфляции. По оценкам эксперта, он составит 4−5%.
В этом году произошло повышение НДС с 18% до 20%, однако для социально значимых товаров сохранили льготную ставку налога — 10%. В списке в том числе мясо, птица, овощи и другие продукты.