Производитель сыров «Карат» купил завод, выпускающий йогурты и кефир «Эго»

Московский производитель плавленых сыров «Карат» приобрел Павловский молочный завод, выпускающий сыры Cremeitali и молочную продукцию под брендом «Эго». Сумма сделки не раскрывается. Эксперты оценили стоимость производственного комплекса завода в 1,5−2 млрд руб. Об этом пишет РБК.

Павловский молочный завод находится в Нижегородской области, производит творожные, рассольные сыры, молоко, ряженку, йогурты и кефир. Общая площадь производственных цехов достигает 5,7 тыс. кв. м. Завод перерабатывает до 200 т молока в сутки. В 2022 году была запущена линия по производству и фасовке сливочного сыра, которая может выпускать 20 т сыра в сутки. В 2025 году выручка предприятия составила 3,66 млрд руб., чистая прибыль — 29,3 млн руб.

На заводе «Карат» будет производить зерненый творог «Карат Домашний», сыры для салатов Delissir и творожные сыры Violette. Компания сохранит и будет развивать текущий ассортимент предприятия. Покупка завода позволит «Карату» увеличить продуктовый портфель и производственные мощности, укрепить позиции в сегменте традиционной молочной продукции, расширить присутствие в Поволжье и увеличить охват торговых сетей.