Радио 
В первом квартале 2026 года натуральные продажи шоколадных плиток в российской рознице снизились на 13% по сравнению с тем же периодом 2025 года. Продажи кондитерских изделий в целом сократились на 1% год к году. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные NTech.
В сервисе «Чек Индекс» говорят, что число покупок шоколадных плиток в России за первые пять месяцев 2026 года сократилось на 5% год к году. Продажи кондитерских изделий в целом выросли на 2%.
Спрос на шоколад падает из-за его подорожания. В апреле средняя розничная цена шоколада в целом по стране выросла на 9,5% год к году, до 1,5 тыс. руб. за 1 кг. Средняя цена проданной в рознице шоколадной плитки увеличилась на 11%, до 146 руб.
Подорожание шоколада эксперты связывают с увеличением затрат производителей: ростом стоимости электроэнергии, упаковочных материалов, молочной продукции и проч.
Россияне переходят на бюджетные кондитерские изделия, продающиеся в дискаунтерах. Так, в первом квартале 2026 года продажи пирожных выросли на 9%, печенья — на 3%.
На фоне падения спроса на шоколад наблюдается снижение выпуска продукции. За первые четыре месяца 2026 года в России было произведено 80,5 т упакованного шоколада (на 12,7% меньше, чем в том же периоде 2025 года).