Sostav.ru

Карты рекламного рынка

Москва, ул. Полковая 3 стр.3, офис 120
© Sostav независимый проект брендингового агентства Depot WPF
Использование опубликованных материалов доступно только при указании источника.

Дизайн сайта - Liqium

18+
09.09.2019 в 11:10

Delivery Club и Novikov Group открывают предприятия по производству и доставке еды

Они планируют запустить 24 ресторана специально для сервиса доставки

Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков договорились о создании 24 фабрик-кухонь, которые будут работать исключительно на доставку еды, сообщают «Ведомости». Dark kitchen появятся в Москве уже в октябре этого года.

Интересы Новикова будет представлять его партнер по ряду ресторанных проектов Антон Пинский. Первые три фабрики-кухни откроются у метро «Сокол», «Цветной бульвар» и «Пушкинская». Еще три будут открыты до конца текущего года, и постепенно появятся 24 предприятия.

Ресторанных концепций шесть: русская, японская и восточная кухня, пицца, десерты и здоровое питание, рассказал Пинский. Он не стал сообщать названия брендов, лишь отметил, что они пока проходят регистрацию. Ожидается, что одна фабрика-кухня будет выполнять в зависимости от локации 10 000−20 000 заказов в месяц. Средний чек ожидается на уровне 1000−1500 рублей. Инвестиции в проект, по словам Пинского, составят не меньше нескольких десятков миллионов рублей.

Delivery Club будет отвечать за доставку и маркетинговое продвижение, а Novikov Group будет управлять кухнями. Вице-президент Mail.ru Group Гюванч Донмез высказал надежду, что сотрудничество с Novikov Group позволит контролировать каждое звено цепи и дать лучшее качество и самой еды, и сервиса, и доставки.

Гюванч Донмез, вице-президент Mail.ru Group:

Доставка становится ежедневным способом экономии времени. Принципиально важными становятся выбор заведений и скорость исполнения заказа.

Участие Delivery Club в капитале нового проекта на первом этапе не предполагается, добавил он.

Напомним, Сбербанк и Mail.ru Group создают совместную O2O-платформу на базе Delivery Club и «Ситимобил». СП будет оперировать на двух крупнейших цифровых потребительских рынках России — транспорта и еды, совокупный объем которых превысит 1 трлн рублей на горизонте 3 лет, с ожидаемым среднегодовым ростом более 30%.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта. Добавьте сайт www.sostav.ru в белый список.