Для 97% россиян содержание продукта имеет значение. 43% опрошенных не покупают продукт, если на упаковке указан слишком длинный список ингредиентов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование программы лояльности «Х5 клуб».
Чаще всего россияне изучают состав в супермаркетах (79%), реже — при заказе онлайн (около 10%). Особенно внимательно покупатели проверяют ингредиенты мясных деликатесов (67%), молочной продукции (64%) и консервов (49%).
Главными факторами, отталкивающими от покупки, респонденты назвали большое количество пищевых добавок (70%), неизвестные компоненты (53%) и объемный состав (43%). Также в числе наиболее нежелательных компонентов — пальмовое масло, усилители вкуса и консерванты.
Кроме того, 39% меньше обращают внимание на ингредиенты у знакомых брендов, 38% — в спешке, а почти каждый пятый — в состоянии голода или жажды. 64% респондентов готовы приобрести продукт с неидеальным составом, если он вкусный и гарантированно доставит удовольствие.
Ранее сообщалось, что 55% покупателей собственных торговых марок ретейлеров ищут натуральный состав. При этом имеет значение и репутация производителя.