«Ашан» готовится вернуться к развитию специализированной винной розницы. Ретейлер зарегистрировал заявки на товарные знаки «Шато Шано» и Chateau Chanot, а также обсуждает пилотный запуск энотек на свободных площадях своих гипермаркетов, сообщают «Известия» со ссылкой на источники.
Пилотный формат планируется развивать без привлечения заемных средств и разместить непосредственно внутри действующих гипермаркетов. Такая модель может позволить ретейлеру использовать существующую инфраструктуру и одновременно выделить более маржинальные и сложные винные категории в отдельную витрину.
Сейчас алкогольная розница в России активно консолидируется: доля пяти крупнейших продавцов — Mercury Retail, X5, «Магнита», «ВинЛаба» и «Ленты» — с 2020 по 2024 год выросла на 13,7 п.п., до 52,5%. На рынке также развиваются специализированные сети SimpleWine, WineStyle, «Ароматный мир», «Теория», Fort и Drinx.
Интерес «Ашана» к энотекам может быть связан не только с перспективами винного рынка, но и с необходимостью эффективнее использовать торговые площади. Доля непродовольственных товаров в обороте сети уже снизилась примерно с 18−20% до 15%, а в отдельных магазинах — до 13% на фоне перетока части спроса на маркетплейсы.
Для сети это уже не первая попытка выйти в винный сегмент: в 2010 году «Ашан» запускал онлайн-магазин вина, однако проект не достиг окупаемости. Теперь потенциальный запуск происходит на фоне роста специализированной алкогольной розницы и изменения потребительского спроса. В частности, продажи «ВинЛаба» в первом полугодии увеличились на 9,5% год к году, SimpleWine — на 8%. Доля российского вина в ассортименте ретейлеров выросла до 38%.
