По итогам 2025 года Россия экспортировала 224 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий. В денежном выражении объем поставок составил $985 млн, что на 16% превышает показатель предыдущего года, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные федерального центра «Агроэкспорт».
Как отметили в федцентре, это «самый высокий результат за всю историю рынка». Предыдущий рекорд был установлен в 2021 году — тогда объем экспорта шоколада достиг $864 млн при поставках 324 тыс. тонн продукции.
Управляющий партнер Walnut Capital Артем Моторный считает, что рост экспортной выручки во многом связан с удорожанием сырья. В 2024 году мировые цены на какао-бобы на пике превышали $11 тыс. за тонну, что в 3−4 раза выше уровней 2022-го — начала 2023 годов.
По словам эксперта, благодаря долгосрочным контрактам и сформированным запасам сырья российские производители смогли сдерживать рост себестоимости дольше зарубежных конкурентов.