бренду нужна «пересборка», уровень свободы креативной команды как маркер сформированности бренда, на что еще, кроме смысла продукта, может опираться нейминг?
Мы обсудили это с Софьей Коновой, Head of Brand «Много лосося» — бренда, который начинался в 2018 году как фудтех-стартап в формате dark kitchen (без зала и вывесок, с фокусом на скорость и операционку), а в 2021 вошёл в X5 Group и стал масштабироваться: помимо доставочных кухонь появились корнеры в «Перекрёстке» и расширение в новые города. Со временем ребята поняли простую вещь: скорость и качество — это “входной билет”. А дальше начинается бренд: почему выбирают именно вас, как звучит ваш голос и насколько команда понимает, что “можно” и что “нельзя”. Понимать и структурировать бренд "Много Лосося" помогала команда FANATIC.
Как вы думаете, по каким признакам, в целом, можно понять, что бизнесу нужна “пересборка” бренда или нужно вообще с нуля его “перепридумать”, что ломается и на каком этапе?
Вам пора что-то делать, если: бренд держится на скидках; маркетинг есть, роста нет; вы всё время копируете других.
Всегда есть только три сценария происходящего:
Расскажите, с чего начинался бренд «Много лосося» и как он трансформировался со временем? Какие этапы он прошел и что стало поворотным моментом в переосмыслении его идеи и роли?
Всё началось с того, что наши фаундеры сидели на кухне и рисовали бизнес-модель Лосося на салфетке. Потом была длинная история становления: бренд жил три года без отдела маркетинга и собственной доставки. Поворотным моментом стал 2025 год, когда мы поняли, что базовые атрибуты вроде качества и вкуса больше не работают как дифференциаторы. Мы решили, что нам хочется нащупать что-то эмоциональное, что отражает нас, наши проекты, клиентов, которые выбирают «Много лосося»
На чем обычно основан нейминг основных продуктов и спецпроектов, есть ли собственная система и принципы? Если да, как они соотносятся с идеей бренда?
Нет какой-то собственной системы, но есть три точки опоры, которые мы для себя выделили:
Названия - это маленькие точки контакта с брендом, которые создают настроение и усиливают идею бренда в каждом проекте.
Сколько креативной свободы у маркетинговой команды и как вы балансируете её с идеей бренда? Как сейчас в маркетинговом плане взаимодействуют брендовые имиджевые каналы с perfomance?
Команда свободна настолько, насколько хорошо понимает бренд. Если приходится много запрещать — значит, бренд не сформулирован, а не команда «не та». Самая большая перемена 2025-2026 годов в том, что бренд и перформанс больше не параллельные миры. Стратегическая цель маркетинга сейчас — объединить смысл и действие в единую цепочку.