Sostav.ru
Москва, ул. Полковая 3 стр.3, офис 120
© Sostav независимый проект брендингового агентства Depot WPF
Использование опубликованных материалов доступно только при указании источника.

Дизайн сайта - Liqium

18+
22.12.2022 в 14:20

Тренд на продукцию халяль набирает обороты: её приобретают 25% респондентов

Аналитики ORO отмечают потенциал этого рынка

Развивается тренд на продукцию со знаком «халяль». Её употребляют 25% респондентов, 19% покупают изредка, 4% приобретают часто, следует из опроса агентства маркетинговых исследований ORO. Как отмечают аналитики, размер аудитории говорит о потенциале рынка вне зависимости от вероисповедования населения. Результаты исследования есть в распоряжении Sostav.

Исследование проводилось в два этапа: в сентябре в онлайн-интервью приняли участие 507 респондентов из городов с населением более 100 тыс. человек.
В ноябре в онлайн-интервью участвовали 1631 жителей городов с населением более 100 тыс. человек, среди них 129 из Казани.

В Приволжье, и особенно в Казани, продукты «Халяль» популярнее всего — их покупают 77% опрошенных. На втором месте рынок Москвы — 37%. Наименее востребована такая продукция в Дальневосточном федеральном округе — 9%. Чаще всего покупают мясо или фарш — 21%, колбасные изделия — 21%, пельмени — 15%.

8% городского населения ограничивает потребление мяса, и аналитики отмечают развитие другого тренда — на растительное мясо: 33% респондентов замечают его в магазинах, 18% покупают хотя бы изредка, 8% приобретают иногда, 2% покупают часто.

Больше всего растительное мясо употребляют в Дальневосточном федеральном округе — 24%, а наименьшие показатели в Уральском и Сибирском федеральных округах — 11% и 10%. В столице растительное мясо приобретают 27% респондентов.

Также аналитики заметили прямую связь с доходом: иногда или часто растительное мясо покупает 10% обеспеченных людей, хоть изредка — 23%. Среди граждан с низким доходом только 4% покупают этот продукт часто или иногда, 11% приобретают редко.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта. Добавьте сайт www.sostav.ru в белый список.