Sostav.ru
15.10.2021 в 10:04

Девять московских ресторанов получили звёзды Michelin

Москва стала первым городом в СНГ, который вошёл в гид Michelin

2

Семь московских ресторанов впервые получили по одной звезде Michelin, а ещё два получили по две звезды. Москва стала первым городом в СНГ, заведения которого попали в гид Michelin. Всего в нём отмечено 69 заведений.

Две звезды получили рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden. Одной звездой награждены заведения:

  • «Белуга»;
  • "Савва";
  • "Селфи";
  • "Сахалин";
  • Biologie;
  • Grand Cru;
  • White Rabbit.

Знак «отличного соотношения цены и качества» Bib Gourmand получили рестораны Bjorn, Cevicheria, Delicatessen, Erwin, Eva, Flor, Geraldine, Hibiki, Казбек, Lucky Izakaya, «Рыбторг», Tilda, «Уголёк», Uilliams и Vani.

Также три ресторана получили зелёные звёзды за рацональное отношение к окружающей среде. Ими награждены Bjorn, Biologie и Twins Garden.

Согласно гиду Michelin, одна звезда у ресторана означает высокий уровень кухни, две звезды — что ради заведения можно изменить запланированный маршрут, а тремя звёздами награждают рестораны, для посещения которых стоит отправиться в путешествие.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта. Добавьте сайт www.sostav.ru в белый список.