Роскачество не нашло пельменей высокого качества в российской рознице.
В продукции выявлены остатки антибиотиков и подмена заявленных ингредиентов более дешевыми аналогами, сообщает ТАСС со ссылкой на главу ведомства Максима Протасова.
Кроме того, в пельменях выявлялись ингредиенты, которые не указаны в составе, например, крахмал и загустители. В частности, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в девяти из 48 выявлены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки.
«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — констатировал Протасов.
Однако после проверки некоторые производители сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков. «Каждый производитель старается проанализировать проблему и исправить ее. Потому что, если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю», — отметил руководитель Роскачества.