Практика показывает, что успех в сфере гостеприимства и общественного питания зависит от множества факторов: начиная с уровня сервиса и заканчивая маркетинговой стратегией. Так или иначе, все они направлены на привлечение гостей и повышение их лояльности, ведь это гарантирует повторные визиты и стабильную прибыль. В условиях растущего рынка гостеприимства завоевать сердце клиента становится все сложнее. Современный посетитель оценивает не только собственный комфорт, но и заботу заведения о тех, кто ему дорог. Все чаще в число самых близких входят питомцы, которые для многих россиян стали полноценными членами семьи.
О том, как дружественное отношение к животным помогает укрепить доверие гостей и, как следствие, обеспечить рост бизнеса, рассказала Sostav доктор ветеринарных наук, эксперт Центра изучения питания и благополучия животных Марианна Онуфриенко.
На дружелюбную к питомцам среде, есть немалый спрос, как показывают цифры. Так, 70% самой платежеспособной аудитории — поколения миллениалов — ставят «палец вверх» заведениям с соответствующей маркировкой, а готовность пользоваться дополнительными услугами для комфорта питомцев доходит до 95%. При этом сегодня фактический уровень качества услуг в индустрии гостеприимства и общественного питания не соответствует ожиданиям клиентов. Однако, учитывая потенциал концепции, все больше заведений заинтересованы во внедрении дружелюбных к животным практик в свою работу. Для этого им пригодятся конкретные эффективные решения по созданию дружелюбной к животным среды.
В нашей стране живет огромное количество владельцев питомцев — согласно Всероссийской переписи домашних животных, более чем у половины (68 млн) населения есть кошка и/или собака. Большинство россиян относятся к своим любимцам с особой теплотой, считая их полноценными членами семьи, друзьями или компаньонами. Люди хотят проводить как можно больше времени с животными и иметь возможность брать их как на прогулки по городу, так и в путешествия.
По данным «Авито Путешествий», в июне 2025 года бронирования «дружелюбных к питомцам» квартир выросли на 58%, а загородных домов — на 114% по сравнению с прошлым годом. Это показывает, насколько стремительно растет количество путешественников с животными. Поэтому создание комфортных условий для таких гостей в сфере гостеприимства, безусловно, может увеличить поток посетителей. Однако ключевую роль все же играет качество сервиса и атмосфера: люди возвращаются туда, где чувствуют себя и своих любимцев желанными гостями.
Марианна Онуфриенко, доктор ветеринарных наук, эксперт Центра изучения питания и благополучия животных:
Важно понимать, что дружелюбный к питомцам подход — это не просто разрешение привести животное в номер или посадить за столик ресторана на завтраке. Превратить эту концепцию в эффективный инструмент повышения лояльности можно с помощью осознанного подхода к внедрению. Необходимо внимательно изучить потребности посетителей с питомцами, предугадать возможные трудности и убедиться, что вы предлагаете полноценный опыт, которым гости смогут насладиться без забот.
По ту сторону стены: почему зонирование — залог комфорта
Многое важно продумать заранее, например, как разделить пространство в помещении. Отдельные зоны для гостей с животными и без — способны создать комфортную и безопасную среду для питомцев, которым часто требуется больше личного пространства. При этом такой подход учитывает интересы и других клиентов — тех, кто не готов к контакту с чужими животными. Так, грамотное зонирование поможет избежать конфликтов и неловких ситуаций, а также сделает времяпрепровождение в заведении приятным для всех категорий посетителей.
В незнакомом месте среди новых людей и запахов питомцы могут испытывать стресс. Поэтому зонам, куда допускаются животные, необходимо уделить особое внимание, чтобы создать в них максимальный комфорт. В идеале — организовать для питомцев места без сквозняков и не на проходе. Там же стоит разместить одноразовые миски для еды и воды на непромокаемых ковриках. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы у владельцев под рукой были средства для уборки за животными: совки, пакетики и влажные салфетки. А еще в запасе персонала обязательно должна быть аптечка с базовым набором средств первой помощи для кошек и собак.
Если говорить об отелях, в них оптимальным вариантом будет отдельный номерной фонд для постояльцев с животными. Номера для гостей с питомцами нужно наполнить полезными деталями: лежанками, мисками, гигиеническими наборами. Такой подход говорит о заботе и высоком уровне сервиса, и его уже успешно применяют, например, в отелях Radisson Hotel Group. Сеть строит свою работу по принципу «заботы на 360», учитывая потребности гостей с питомцами на всех этапах взаимодействия с отелем. На ресепшене Radisson размещает памятку с правилами проживания, списком мест для прогулок, ближайших груминг-салонов и ветеринарных клиник. А в качестве приятного бонуса сеть оставляет в номерах небольшие приветственные наборы с подарками для питомцев, усиливая эмоциональное впечатление владельцев. И результат не заставил себя ждать: по данным Radisson Hotel Group внедрение концепции дружелюбной к животным среды позволило увеличить число бронирований на 20% всего за несколько месяцев.
В связи с ростом запроса на путешествия с питомцами Azimut Hotels также учитывает их комфорт, ведь по словам представителя сети, доля таких постояльцев уже достигает 3−5% от общего трафика, тогда как пять лет назад она составляла менее 1%. В ответ на это Azimut Hotels внедряет дополнительные удобства для владельцев животных, например, закладывая площадки для выгула еще на этапе проектирования своих загородных отелей.
Все включено: разнообразие сервисов как показатель заботы
Современные владельцы вкладываются в совместный досуг со своими питомцами не только эмоционально, но и финансово — им важно, чтобы любимцы не просто присутствовали, а действительно получали удовольствие наравне с ними. По данным «ЮMoney», 77% россиян готовы выделять от 5% до 10% бюджета поездки на потребности своих животных. Это открывает перед бизнесом пространство для креатива, позволяя расширять сервис за счет дополнительных услуг для питомцев.
Некоторые рестораны разрабатывают специальное меню для питомцев. Как правило, в него входят промышленные влажные корма, а еще лакомства. Также в меню для питомцев могут присутствовать и авторские позиции. Например, пиццерия Sporco Pizza в рамках сотрудничества с зоомагазином «Шарик» разработала собственную версию фирменного итальянского блюда специально для животных. Но на этом коллаборация не закончилась: гастрономический эксперимент не только порадовал домашних любимцев, но и поддержал тех, кто пока не нашел своего человека. Заведение направило часть средств с продажи пиццы для животных в приют «Супер Собака».
В отеле было бы целесообразно предложить профессиональные услуги груминга и выгул питомцев, что особенно актуально для гостей с плотным графиком. Сеть отелей Eliza в Зеленоградске, хотя и не располагает полноценным спа для животных, все же находит способы позаботиться о каждом аспекте путешествия с питомцами. Отель сотрудничает с местными груминг-салонами и зоомагазинами, предоставляя постояльцам выгодные предложения и подарки при приобретении товаров и услуг партнеров.
Как стать «своим» местом для владельцев животных
Марианна Онуфриенко, доктор ветеринарных наук, эксперт Центра изучения питания и благополучия животных:
Владельцы питомцев, особенно собачники, — это сплоченное сообщество, которое любит проводить время вместе и делиться интересными находками, в том числе среди дружелюбных к животным заведений. Разнообразьте их досуг: дайте возможность встречаться не только на прогулках в парке, но и на специальных мероприятиях прямо на территории вашего заведения.
Ресторан или отель может стать точкой притяжения владельцев и любителей животных, организовав мероприятие с питомцами в центре внимания. Отличным примером служит гастроквартал «Депо Лесная», где регулярно проходят вечеринки для собак и их хозяев. Обычно они включают маркет с аксессуарами для питомцев, лотерею, модные показы, консультации кинолога, фотосессии и многое другое. Такие события создают яркие впечатления и запускают «сарафанное радио»: при успешной реализации каждый собачник в районе захочет заглянуть к вам.
Концепция дружелюбной к животным среды — уже не просто модный тренд, а новый стандарт гостеприимства. Если ваша цель — формирование глубокой эмоциональной привязанности у посетителей, то вам точно стоит задуматься о внедрении подобных практик. Главное — подходить к делу ответственно, с искренней заботой о животных и желанием сделать их неотъемлемой частью гостевого опыта.