В первом полугодии 2026 года в Москве активнее всего росло количество ресторанов в районе пересечения Петровки и Дмитровского переулка. За отчетный период число заведений увеличилось на 19,9% год к году, до 32. Средний чек вырос на 3,5%, до 5729 руб., средняя выручка — на 32,2%, до 7,1 млн руб. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование «Сбер2В Аналитики».
В районе Тверской улицы и Охотного Ряда число заведений за год снизилось на 2,4%, до 87. Средний чек увеличился на 36,5%, до 6460 руб. Средняя выручка сократилась на 31,2%.
В районе Большой Никитской улицы и Брюсова переулка число заведений снизилось на 2,1%, средний чек — на 18,6%, средняя выручка — на 45,8%. В районе Петровки и Большого театра количество ресторанов сократилось на 11%, средняя выручка — на 6,8%.
В районе пересечения Большой Никитской улицы и Тверского бульвара число заведений увеличилось на 15,2%, средний чек сократился на 18,7%, средняя выручка — на 31%.
В июле сообщалось, что на ключевых гастрономических улицах Москвы за год закрылись 10 ресторанов. При этом почти 80% освободившихся площадей уже заняли новые арендаторы.
