В январе-марте 2026 года в России зарегистрировано 12,5 тыс. новых компаний в сфере общепита. Показатель на 20,84% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из данных «Контур.Фокуса». Годом ранее рост был ниже — 7,24%. При этом число ликвидаций в отрасли увеличилось сильнее. За первый квартал закрылись 11,2 тыс. юрлиц, что на 31,28% больше, чем годом ранее. Об этом пишет «Коммерсантъ».
По данным 2ГИС, в марте в городах-миллионниках сократилось количество заведений: ресторанов — 5% (до 7,2 тыс. точек), кафе — на 6% (до 12,5 тыс.), баров — на 11% год к году (до 5,9 тыс.). Участники рынка связывают это со снижением трафика.
Сервис «Чек Индекс» фиксирует падение посещаемости. С начала года по 23 марта общепит в России потерял около 3% посетителей. В Москве снижение составило 12%, в Санкт-Петербурге — 8%.
Ранее Госдума во втором и третьем чтении приняла пакет поправок в Налоговый кодекс, направленных на смягчение последствий налоговой реформы для индивидуальных предпринимателей (ИП) и малого бизнеса. В частности, на период с 1 апреля по 31 декабря 2026 года от НДС освобождаются организации и ИП в сфере общественного питания на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС с начала года. Льгота распространяется на бизнес с доходом за 2025 год до 60 млн руб., если доля выручки от общепита составляет не менее 70%.