Sostav.ru

Карты рекламного рынка

Москва, ул. Полковая 3 стр.3, офис 120
© Sostav независимый проект брендингового агентства Depot WPF
Использование опубликованных материалов доступно только при указании источника.

Дизайн сайта - Liqium

18+
02.04.2019 в 09:30

Столичная сеть кафе Prime идет в регионы

Аркадий Новиков планирует открыть несколько кафе в разных городах России

В ближайшие два года сеть кафе Аркадия Новикова Prime запустится в нескольких новых городах, сообщает «Коммерсант». Это обусловлено развитием сервисов доставки еды и рост количества готовых блюд в розничных сетях.

Ресторатор планирует начать экспансию с Санкт-Петербурга, где будет открыто около десяти точек, а также появиться в Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. Эксперты уже предрекают, что для успешной конкуренции Prime придется снизить цены примерно на 20%.

Так как выход в регионы планирует запуск собственной фабрики-кухни в каждом из них, то планируется открывать не по одной, а сразу по несколько точек, сообщает представитель Novikov Group. Пока неизвестно, сколько именно заведений планируется открыть вне Москвы.

При этом, если открытие одного кафе Prime в Москве обходится в 15−20 млн рублей, то в регионах эта сумма может стать ниже как минимум на 10%. Также возможен вариант работы по франшизе, когда в регионе будет свой представитель сети.

Эксперты предрекают успех заведениям, которые в регионах расположатся около бизнес-центров или же на центральных улицах с большим трафиком.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.
Ваш браузер использует блокировщик рекламы.
Он мешает корректной работе сайта. Добавьте сайт www.sostav.ru в белый список.