Радио 
Один из ведущих производителей шоколада в России, компания «Объединенные кондитеры», оптимизирует работу своих фабрик. По итогам 2025 года среднесписочная численность сотрудников холдинга сократилась почти на четверть — до 2793 человек. Об этом сообщают «Известия».
Оптимизация затронула все крупные фабрики группы. На «Рот Фронт» численность персонала снизилась на 25%, а на «Красном Октябре» — на 9%. В компании объясняют это антикризисными мерами, направленными на повышение эффективности, а также снижением спроса на сладости на фоне роста себестоимости продукции.
Несмотря на падение натуральных продаж шоколада на 15%, доходы в денежном выражении увеличились на 14%, достигнув 292 млрд руб. В то же время розничные цены на шоколад с начала 2026 года выросли примерно на 13%, что отражает стремление производителя компенсировать рост издержек и сохранить прибыльность.
В планах холдинга — повышение рентабельности за счет увеличения доли высокомаржинальной продукции и сокращения затрат на аренду, оплату труда и страховые взносы.
Специалисты отмечают, что холдинг упрощает структуру управления, объединяет функции закупок и логистики и модернизирует производство для повышения производительности. Эксперты прогнозируют, что в 2026 году оптимизация и корректировка ценовой политики продолжатся, особенно если сырье и дальше будет дорожать.
Ранее сообщалось, что поколение Z любит сладости больше, чем все остальные возрастные группы. 72% зумеров признались, что ежедневно нуждаются в 1−6 порциях десертов или конфет.