Спрос на франшизы продуктовых магазинов в России продолжает расти: за девять месяцев 2025 года интерес инвесторов увеличился на 21%. Лучше всего развивается формат магазинов у дома, но растет и интерес к супермаркетам и дискаунтерам, сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные Franshiza.ru.
По данным Businessmens.ru, спрос на продуктовые франшизы в этом году, наоборот, упал на 23% из-за высоких ставок и налоговой нагрузки.
Несмотря на разнородную динамику, компании, активно развивающие франшизу, показывают быстрый рост. Лидером этого рынка остается сеть «Авокадо» от ГК «Сладкая жизнь». За первые девять месяцев 2025 года сопоставимые продажи сети увеличились на 13% до 78,5 млрд руб.
На втором месте франчайзинговая сеть «Фасоль» от ритейлера Metro. Она сократила темпы роста выручки — на 9,8 п. п. до 6,5%, а ее торговые площади снизились. На третьем месте — «Около» от Х5.
Крупные сети X5 и «Магнит» развивают модель обратной франшизы, при которой ключевые бизнес-процессы берет на себя франчайзер. Но этот формат пока распространяется медленно и доступен в основном крупнейшим компаниям.
В целом франчайзинг в продовольственном ритейле остается привлекательным. Эксперты связывают это с тем, что в кризис предприниматели выбирают бизнес, основанный на базовых потребностях — продажи продуктов питания стабильно растут, пусть и меньшими темпами.
Ранее сообщалось, что доля франшиз на российском мебельном рынке резко упала. Среди 470 российских мебельных сетей только 6% используют стратегию франчайзинга для развития бренда.