Инвестиционный фонд «Бумеранг капитал», подконтрольный бывшему главе «Сбербанк Капитала» Вагану Гаспаряну, купил 50% группы «Цех 85», которая объединяет 175 кофеен с выпечкой и производство готовой еды. Продавцом выступил бывший совладелец сети «585 Золотой» Алексей Феликсов. Сумму сделки эксперты оценивают в 250−300 млн руб., пишет «Коммерсантъ».
Еще 50% сети «Цех 85» принадлежит Антону Петрову. «Бумеранг Капитал» стал ее управляющим партнером.
«Бумеранг Капитал», созданный в 2024 году, инвестирует в активы в сфере розничного бизнеса и продуктов питания. В 2025 году фонд купил подмосковного производителя салатов «Салатерия».
«Цех 85» был основан в 2016 году Алексеем Феликсовым и Антоном Петровым. Сеть объединяет 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске, часть из которых работает по франшизе. Также компания владеет комплексами по производству готовой еды.
Сделка позволит «Бумеранг Капиталу» дополнить портфель активов в продовольственном ретейле и общепите. Фонд стремится усилить свои позиции на основных направлениях российского рынка готового питания.