28.02.2012

Аркадий Новиков берется за пончики

Известный ресторатор откроет сеть кафе

Фото Руслана Кривобока, РИА Новости©

Сеть магазинов пончиков Krispy Kreme в России будет развивать Аркадий Новиков, пишет «Маркер».

Ресторатор уже зарегистрировал в России компанию «Криспи Крим», которая займется открытием сети кафе. Совсем скоро будет подписан контракт с Krispy Kreme, отметил сам Новиков. Планируется, что первое заведение откроется в столице уже через полгода, затем еще 30-40 заведений по всей России.

Аркадий Новиков поделился, что пончики являются его любимой едой, и это его давняя мечта - открыть сеть Krispy Kreme в России. Планируется, что сеть он будет развивать самостоятельно, а не через продажу субфраншизы.

По мнению экспертов, подобные проекты будут иметь успех в России, тем более что Новиков уже имеет большой опыт в ресторанном и фуд-бизнесе.

Аркадий Новиков уже не в первый раз берется за развитие сетевого проекта, например, он был владельцем доли в «Елки-палки», «Маленькая Япония» и «Суши весла». Но, выходя из таких проектов, заявлял, что сетевой бизнес не для него.

Krispy Kreme – популярная международная сеть магазинов пончиков, которая была основана в 1937 году. Магазины Krispy Kreme работают в 15 странах мира, например, в США, Канаде, Великобритании, Японии, Турции и др. Продукция реализуется преимущественно на вынос.