АШАН ужесточил контроль сроков годности товаров

Компания внедряет аудит всех своих гипермаркетов

После того, как 8 и 15 апреля 2011 года Лефортовской межрайонной прокуратурой города Москвы были проведены проверки относительно гипермаркетов АШАН, расположенных на поднадзорной территории, и выявлены нарушения маркировки сроков годности скоропортящихся колбасных продуктов, а также салатов из маринованных овощей, Совет директоров компании принял решение об ужесточении контроля сроков годности продуктов, которые реализуются гипермаркетами АШАН, и проведении регулярного аудита во всех магазинах компании.

Напомним, сейчас во всех гипермаркетах АШАН действует специальная программа «Гарантия свежести». Согласно этой программе продукты снимаются с реализации за несколько дат до истечения их срока годности. Ответственность за выполнение правил возложена на менеджеров отделов гипермаркета. Для усиления контроля в компании приняли решение создать в каждом магазине специальный отдел, в обязанности которого будет входить проверка сроков годности всех товаров, а также внедрить регулярный аудит всех гипермаркетов сети.

Подобное нововведение, уверены в компании, позволит избежать нарушения соблюдения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов.