|
Овощ с именемРоссийские аграрии пытаются сделать картофель премиальным брендом. Одни рассчитывают за счет этого вдвое повысить рентабельность, а другие — попасть на полки розничных сетей Холдинг «Агропарк» начал продавать свежие овощи под брендом «Вегетория — территория здоровья». Раньше компания растила картошку так называемых технических сортов — например, для чипсов Lays компании Fritolay, рассказала Елена Тищенко, директор по маркетингу «Агропарка». В начале 2008 г. «Агропарк» решил заняться столовыми сортами овощей, поручив агентству Depot WPF создать для них специальную торговую марку. В магазинах уже продается упакованная свекла «Вегетория», а вскоре в розницу попадет и мытый упакованный картофель «Вегетория», обещает Тищенко.
В будущем «Агропарк» планирует выпускать картофель для варки, жарки, запекания и салатов, перечисляет маркетолог. Бренд понадобился компании, чтобы привлечь внимание покупателей. Опросы показали, что потребители готовы переплачивать за брендированные продукты от 100 до 150% по сравнению с «безымянным» расфасованным картофелем, замечает Инна Лихачева, директор по стратегическому планированию Depot WPF. В розницу картошка «Вегетория» будет стоить в зависимости от наценки сетей от 45 до 90 руб. за 1 кг. «Агропарк» не одинок в своем желании продавать «именную» картошку. Чтобы предложить покупателям чистые овощи в красивой упаковке, производителям приходится увеличивать затраты на производство каждого килограмма овощей на 50-70%. Но это окупается. Средняя отпускная цена картошки в России, по оценке Сергея Филиппова, владельца агрохолдинга «Дмитровские овощи», — 5 руб. за 1 кг. Елена Горелова далее... Ведомости |
|