Аркадий Новиков и Вадим Дымов открыли пивной ресторан
1 марта состоялось официальное открытие первого пивного ресторана новой сети "Дымов №1", совместного проекта двух крупных российских предпринимателей - ресторатора Аркадия Новикова и производителя мясных изделий Вадима Дымова.
Пивной бар и гриль - абсолютно новый формат ресторана в Группе Компаний Аркадия Новикова, включающей 47 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах.
Ресторан находится на Софийской набережной в здании бывшего клуба First. В меню, помимо классических пивных закусок и, собственно, самого пива, большой выбор блюд разных кухонь мира. Цены чуть выше среднего. Ожидаемый чек составит порядка $70.
В этом году запланировано открытие 15 заведений в Москве. В будущем партнеры будут продавать франшизу в регионы России. Эксперты оценивают стоимость проекта в $30 млн.
В развлекательной программе вечера гостей ресторана, среди которых, кроме его создателей Новикова и Дымова, также было много звезд кино и шоу-бизнеса, развлекала группа "Анимация" и рок-н-рольный DJ-set от DJ Spring. Посетителей угощали пивом, коктейлями, холодными и горячими закусками, а также мясными деликатесами, рецепты которых были созданы специально для "Дымов №1" предприятием Вадима Дымова.
При входе в ресторан будет продаваться продукция Дымов
Александр Гафин
Вадим Дымов
Группа "Анимация"
Евгений Киселев
Аркадий Новиков
Группа "Скорпионс" зашла на огонек перед своим концертом в Кремле
Александр Кленин, Sostav.ru
Фото: Даниил Овчинников, Sostav.ru