Гендиректором сети кофеен «Шоколадница» стал Олег Подгорный. Ранее он был управляющим директором мебельной фабрики «Мария», а также развивал агрохолдинг «Солнечные продукты», сообщает РБК.
Подгорный сменил в этой должности Сергея Румянцева, который работал гендиректором меньше года. Как пояснили в компании, Румянцев решил сосредоточиться на развитии собственных бизнес-проектов.
Смена директора стала четвертой с 2014 года, когда группа приобрела своего основного конкурента — сеть кофеен «Кофе Хауз». По словам гендиректора «INFOLine-Аналитики» Михаила Бурмистрова, у смены руководителей были веские причины: компания интегрировала сеть «Кофе Хауз» после сделки, работала с франчайзинговыми партнерами, а позднее занималась проектами, связанными с онлайн-заказами и форматом coffe-to-go — для этого был приглашен выходец из телеком-индустрии Сергей Румянцев. Новый топ-менеджер займётся повышением операционной эффективности компании. Для этого компания провела аудит текущего состояния всех брендов группы, в частности сетей «Шоколадница» и «Кофе Хауз».
В конце прошлого года компания начала развивать новый формат — Grab & Go. Это небольшие точки, где напитки и еда продаются навынос.