Pizza Bot
Посты
Подписчики
О блоге
Pizza Bot
2026-03-29 21:38:47
Как мы убрали человека из процесса мойки в роботизированном киоске
BPM и IT, иформация для CIO
Один из скрытых барьеров масштабирования общепита — это санитарные процессы. Мы решили его через автоматизацию на уровне инструментов.
подробнее
85
Pizza Bot
2026-03-29 14:04:20
Как устроено управление роботом внутри «ПиццаБот»
Продукты
Если для каждой новой операции роботу нужно писать отдельный сценарий — масштабирования не будет. Мы пошли другим путём и собрали систему из базовых движений.
подробнее
143
Pizza Bot
2026-03-29 10:44:58
Управляемые риски в «ПиццаБот»: кейс аварийного контура
Кейсы
Любая система может дать сбой. Вопрос в том, был ли он предусмотрен. В «ПиццаБот» мы заранее прогнозируем технологические риски и закладываем решения для их контроля. Один из таких кейсов — аварийный контур. Сборка роботизированного киоска «ПиццаБот» Что может пойти не так? Внутри киоска «ПиццаБот» работает сложная технологическая связка: манипулятор, 7-я ось, исполнительные узлы, электроника и...
подробнее
204
Pizza Bot
2026-03-26 20:12:36
Обкатка манипулятора в «ПиццаБот»: как проверяется работа системы
Кейсы
Один и тот же стартап может выглядеть как готовый бизнес — и при этом оставаться набором гипотез. Разница становится заметна только тогда, когда система сталкивается с реальной нагрузкой. В роботизированном киоске «ПиццаБот» мы сейчас на этапе, где это проверяется на практике. Манипулятор — один из ключевых узлов киоска — заработал в режиме обкатки. Сборка роботизированного киоска «ПиццаБот» Что...
подробнее
468
Pizza Bot
2026-03-25 21:17:08
Где формируется впечатление о продукте: кейс ПиццаБот
Кейсы
Пользователь видит только финальный этап — получение заказа. Если здесь есть недочет, клиент больше не вернется. В ПиццаБот переработали узел выдачи, чтобы исключить нестабильность именно в этой точке контакта. ПиццаБот - роботизированные киоски по приготовлению вкусной свежей пиццы! Новая версия узла выдачи заказа в ПиццаБот: как дорабатывается финальный этап приготовления пиццы Сейчас команда...
подробнее
468
Pizza Bot
2026-03-25 21:09:46
Как настраивают робот-манипулятор: этап «обкатки» и синхронизация с 7-й осью
BPM и IT, иформация для CIO
На примере ПиццаБот показываем, как манипулятор интегрируется в киоск, проходит «обкатку» и начинает выполнять реальные сценарии приготовления. ПиццаБот - роботизированные киоски по приготовлению свежей вкусной пиццы! Манипулятор оживает: как настраивают робота внутри киоска ПиццаБот Когда робот становится частью системы. Кейс: ПиццаБот. Настройка манипулятора — это этап, когда можно запустить...
подробнее
471
Pizza Bot
2026-03-22 21:39:39
Как собирается киоск ПиццаБот: потолок, экраны и первый свет
Продукты
Когда доходишь до потолка и освещения, кажется, что всё почти готово. На деле — наоборот: именно здесь всплывают нюансы, которые влияют и на внешний вид, и на сборку. Этап, где появляется «внешний вид» На этом этапе мы занялись потолком, мониторами и первым вариантом освещения. Снаружи это кажется финальными штрихами, но на практике именно здесь появляется много нюансов, которые влияют на сборку и...
подробнее
213
Pizza Bot
2026-03-22 20:49:41
Серверная ПиццаБот: как мы собирали «сердце» киоска
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
Серверная — один из ключевых узлов в ПиццаБот. Именно здесь сходятся питание, управление и логика всей системы. Раньше мы находились на этапе её сборки — сейчас этот этап уже пройден. Что такое «серверная» в ПиццаБот? Серверной мы называем модуль, в котором сходится и распределяется всё питание, управляется манипулятор и размещается материнская плата киоска. Это центр управления всей системой —...
подробнее
254
Pizza Bot
2026-03-21 16:03:14
От ножа зависит бизнес: как инженерные детали влияют на масштабирование foodtech-проектов
BPM и IT, иформация для CIO
Когда говорят про автоматизацию, чаще обсуждают роботов и ИИ. Однако на практике всё решают менее заметные вещи - например, параметры лезвия. ПиццаБот роботизированные киоски - сборка версии 2.0 Как выбрать лезвие для роботизированного узла нарезки и почему это занимает месяцы? В автоматизированных пищевых системах нет «незаметных» элементов. Даже лезвие ножа напрямую влияет на стабильность всей...
подробнее
671
Pizza Bot
2026-03-20 20:33:08
Невидимый этап, который влияет на итоговый продукт
BPM и IT, иформация для CIO
Некоторые решения не видны пользователю, но они определяют качество системы... «ПиццаБот» Роботизированные киоски - хорошая пицца! Зачем мы заказываем фанерные муляжи перед установкой стекла в PizzaBot? Когда речь заходит о роботизированном киоске, внимание часто уходит в сторону начинки: манипуляторов, софта, автоматизации. Однако есть слой, который напрямую влияет и на внешний вид, и на...
подробнее
707
Pizza Bot
2026-03-18 19:56:40
RS-шина: как работает связь внутри роботизированного киоска ПиццаБот?
В киоске ПиццаБот десятки узлов. Что синхронизирует их работу?Общая система связи, которая координирует действия всех устройств. Сборка роботизированного киоска ПиццаБот Внутри киоска есть «центр управления» — компьютер. На нём работает программа, которая задаёт последовательность действий: когда начать выпечку, когда подать соус, когда запустить нарезку. Но чтобы команды доходили до каждого...
подробнее
134
Pizza Bot
2026-03-17 19:51:55
Сборка и тестирование прототипа узла выдачи
Кейсы
Чтобы сеть роботизированных киосков могла стабильно работать в десятках городов, каждый её механизм должен быть доведён до полностью предсказуемой работы. Поэтому все ключевые узлы киоска ПиццаБот сначала проходят этап прототипирования. Рассмотрим на примере тестирования узла выдачи готовой пиццы. За что отвечает эта технология в киоске? Именно через него покупатель получает готовый продукт....
подробнее
600
Pizza Bot
2026-03-15 22:33:56
Как проходила отладка узлов нарезки и полива соусом в ПиццаБот?
Продукты
В роботизированной кухне каждое движение должно быть точным и повторяемым. Особенно это касается таких операций, как нарезка ингредиентов. На одном из этапов разработки ПиццаБот команда занималась отладкой узла нарезки — механизма, который отвечает за автоматическую подготовку ингредиентов внутри киоска.
подробнее
36
Pizza Bot
2026-03-15 21:48:01
Из чего складывается надёжность роботизированной системы?
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
Перед масштабированием любой технологический продукт должен доказать свою инженерную надёжность. Это достигается через десятки небольших конструктивных решений, которые делают систему стабильной и воспроизводимой. Один из таких элементов в проекте ПиццаБот — механизм движения манипулятора внутри роботизированного киоска.
подробнее
304
Pizza Bot
2026-03-13 11:33:50
Как материалы оборудования влияют на гигиену и внешний вид кухни
Кейсы
В оборудовании для приготовления еды важно не только устройство механизмов, но и материалы поверхностей. От них зависит, насколько легко поддерживать чистоту и как долго оборудование сохраняет аккуратный вид. ПиццаБот - роботизированные киоски. Новая эпоха вендинга Почему в роботизированных киосках используют нержавеющую сталь При разработке автоматизированного оборудования внимание обычно...
подробнее
660
Pizza Bot
2026-03-12 19:31:44
Как узел нарезка устанавливается в киоск: сборка модуля и проверка подключения
Кейсы
Чтобы обслуживание автоматизированного киоска осуществлялось без сложной разборки, его конструкция должна быть модульной. Поэтому ключевые элементы киоска ПиццаБот проектируются как отдельные узлы. Один из таких - узел нарезка. Рассказываем, как он собирается, устанавливается в киоск и проходит проверку подключения. Установка ключевого узла в роботизированный киоск ПиццаБот Как собирается...
подробнее
41
Pizza Bot
2026-03-12 15:42:20
Инженерные правила прокладки проводов в автоматизированном оборудовании
Кейсы
Прокладка проводов кажется простым этапом сборки. Однако здесь закладывается надёжность всей системы: от правильного радиуса изгиба до защиты кабелей от наводок и механических повреждений. Роботизированные киоски ПиццаБот - новая эпоха вендинга Прокладка проводов в роботизированном киоске Пиццабот всегда выполняется по ряду базовых правил. Радиус изгиба У каждого кабеля есть минимальный радиус...
подробнее
467
Pizza Bot
2026-03-09 17:30:37
Как происходит установка узла упаковки в киоск ПиццаБот?
Кейсы
Успех технологических стартапов, которые доходят до стадии реальной эксплуатации, во многом зависит от того, насколько продуманной является конструкция системы. Чем проще обслуживать оборудование и заменять отдельные модули, тем ниже будущие операционные риски. На примере установки узла упаковки рассмотрим, как в ПиццаБот изначально закладывается конструкционная логика, упрощающая обслуживание и...
подробнее
369
Pizza Bot
2026-03-08 21:28:35
Как происходит тестирование механизмов внутри ПиццаБот?
Продукты
ПиццаБот — это проект по созданию роботизированных киосков, которые готовят пиццу автоматически: от выкладки ингредиентов до выпечки и выдачи заказа клиенту. Внутри киоска работает множество узлов, поэтому перед финальной сборкой каждый из них проходит отдельные этапы проверки.
подробнее
308
Pizza Bot
2026-03-07 20:52:29
Как устроены стенки холодильника в роботизированном киоске ПиццаБот
Кейсы
ПиццаБот - роботизированные киоски приготовления пиццы В роботизированном киоске ПиццаБот холодильный модуль хранит ингредиенты для приготовления пиццы. Чтобы продукты оставались в нужном температурном режиме, корпус холодильника должен хорошо удерживать холод внутри камеры, поэтому его стенки делают из теплоизоляционных материалов. Они не дают холодному воздуху выходить наружу и позволяют системе...
подробнее
627