Как воруют в магазинах Москвы

Берегись покупателя!

Чаще всего воруют алкоголь, предметы гигиены, косметику, икру, кофе-чай.

В магазинах крадут и воры-профессионалы, и покупатели, и персонал. У каждой категории - свои пристрастия и методы "работы". Воры-профессионалы выбирают небольшие и по возможности наиболее дорогие товары, которые несложно потом сбыть (парфюмерию и косметику, дорогие электролампы, марочное спиртное). Существует отдельная категория магазинных воров, работающих по несколько человек. Таких специалисты по безопасности называют "группировками" или "туристами" (если группа кочует из одного магазина в другой). Обычно члены шайки разбредаются по торговому залу, затем одни устраивают какой-нибудь беспорядок, чтобы отвлечь внимание, а остальные пытаются украсть либо товары, либо деньги из кассы. Работник службы безопасности одной из московских розничных сетей рассказал, как наблюдал в соседнем с магазином сквере группу алкашей, каждое утро решающих, кто сегодня попытается украсть выпивку, а кто - закуску. Нечасто, но попадаются куда более серьезные группировки налетчиков, устраивающих драки и действующих профессионально, со знанием систем безопасности.

Воры-любители из числа посетителей крадут в основном мелочь, оставленную без присмотра. По отношению к этим людям действует ключевой принцип: если человек видит возможность для кражи, а риск оказаться замеченным оценивает как небольшой - попытка последует наверняка.

Особая категория воров - дети. Их часто принуждают воровать родители. Менеджер службы безопасности "IKEA-Россия" Тамаш Ян успел заметить, как детское воровство возрастает, например, в периоды школьных каникул.

От воров-любителей в Москве чаще страдают крупные торговые центры и магазины-дискаунтеры, торгующие продуктами с невысокой наценкой. Так, в сети магазинов "Копейка" количество задержаний в год доходит до тысячи, но в основном это воровство мелочей на очень небольшие суммы. Примерно столько же задержаний зафиксировано в 2002 г. в магазине IKEA в Химках. С этой цифрой согласились службы безопасности других крупных московских магазинов. Получается, что в среднем в день в таких московских магазинах на воровстве попадаются 3 человека.

Сотрудники службы безопасности IKEA утверждают, что в холодное время года - с середины осени до начала весны - покупатели воруют на 30-40% больше, чем летом. Все просто: вор в плаще или куртке чувствует себя увереннее вора в футболке и шортах. Что же касается пика краж в течение суток, то самое горячее время - с 17 до 20 часов в будни, когда в магазине больше всего покупателей, и практически с утра до вечера в выходные и предпраздничные дни. А вот нечистоплотный персонал активизируется, естественно, в ночную смену.

Отдельный случай - карманники, которых магазин интересует не как место продажи товаров, а как место большого скопления людей (с кошельками и мобильными телефонами). Карманники наносят ущерб репутации магазина: едва ли однажды обворованного покупателя вновь потянет в магазин, где такое случилось.

"И все же независимо от того, является посетитель магазина вором-любителем или профессионалом, - ущерб от него несопоставим с ущербом от хищений, совершаемых самим персоналом", - говорит Максим Упренко из Центра безопасности торговли.

Несуны XXI века

"Если у работников магазина есть шанс украсть товар или деньги, они их украдут".

Майкл ЛЕВИ, Бартон А. ВЕЙТЦ "Основы розничной торговли"

Если взглянуть на крупный магазин как на хранилище интересных для воров ценностей, то откроется немало слабых мест. К зонам риска, откуда товар и деньги чаще всего исчезают, относятся... служебный выход, место приемки товара (или, как его называют ритейлеры, дебаркадер) и сами кассы.

Большинство московских торговцев признаются, что именно воровство персонала обеспечивает им от 50 до 70% нормативных потерь. Дыр масса - они открыты, когда товар меняет свой статус или перемещается. Вот самый простой пример: выпуск полуфабрикатов, например фарша или салатов, внутри магазина. Очень непросто проконтролировать, сколько использовано сырья и сколько оказалось продукции на выходе, по каким технологическим картам ее производят; сколько и как списывается отходов - это с советских времен знают работники столовых, мясники и продавцы.

Самые доходные точки для нечистоплотного персонала - на входе товара (приемка), на служебном выходе и при непосредственной продаже товара (кассы). Например, в универсам "Патэрсон" ежедневно приходит до 150 машин с товаром, одна машина идет еще в 2-3 магазина сети - "излишек" товара легко перебрасывается в другой магазин, и проверить, где какая часть партии была отгружена, сложно. Далее - приемка. Здесь возможны варианты, от сговора с водителем и фальсификации накладных до списания товара и возврата его поставщику. Например, при сговоре приемщика с поставщиком можно переместить в магазин меньшее количество товара, чем указано в накладной, или принять вместо указанного в накладной товара более дешевый, но внешне очень похожий (скажем, торты одной марки, но разного веса). Вариантов немало. Знакомые нашего корреспондента, которым довелось поработать в "Седьмом континенте", рассказывали о часто бьющихся при приемке ящиках с пивом...

Украденное тем или иным способом нужно как-то вынести.

Исполнительный директор фирмы "Форпост" Михаил Назаров (ранее он возглавлял департамент безопасности сети универсамов "Патэрсон", а также был директором ООО ЧОП "Гудвил-Гарант", которое охраняло магазины сети "Копейка") рассказал, как в "Копейке" устраивали специальные засады и наблюдали: вот работник магазина, уходя домой, вытаскивает из мусорного бака у служебного выхода ящик спиртного или коробку продуктов (зачастую такой товар сбывается в соседних с магазином ларьках).

Охранники проверяют уходящий персонал выборочно, а иногда и вовсе только в дни ревизий. К тому же мужчина-охранник не имеет права обыскивать женщину, а большинство работников торговли, как известно, - представительницы слабого пола. Сотрудник частного охранного предприятия, которое обслуживает торговую сеть в Москве, рассказал такую историю. Если на служебном выходе вдруг появляется женщина-охранник, можно быть уверенным: в технических помещениях, подсобках, пожарных щитах, прочих уголках и щелях магазина появятся десятки кило товаров, которые "скинули" испугавшиеся обыска работники.

Но все эти подвиги несунов для владельцев магазинов - не самая большая проблема. Действительно крупные хищения могут происходить там, где персонал соприкасается с деньгами. Касса - настоящий Клондайк для жуликов.

ОЛЬГА ГОВЕРДОВСКАЯ
04.07.2003  Русский Фокус