Sostav.ru - Советник - Bongard - перестаньте печь плохой хлеб

Для компании: Bongard

перестаньте печь плохой хлеб

Я скажу о том, с чем все мы встречаемся ежедневно. Все мы едим хлеб. Возможно, хлеб есть вредно, но мы его едим и, думаю, эта тенденция будет сохраняться :)) Так вот, хлеб печь у нас, по крайней мере в Западном округе, разучились совсем. То, что готовят в пекарнях "Перекрёстка" или "Патерсона" не является хлебом. Клёклый, безвкусный, крошашийся. А вот у мамы моей на даче (это самое ближнее Подмосковье) хлебом занимаются армяне и хлеб у них - фантастический!! Оборудование российское, б/у. И менты их местные и СЭС гоняют, деньги тянут. А хлеб - супер.
А для нас в торговых сетях этот суррогат делают на импортном всём. Вот нашёл ссылку: ТЕХНОХЛЕБ является официальным дилером французской фирмы «Бонгар» - европейского лидера в производстве хлебопекарного и кондитерского оборудования. М.б. оборудование и хорошее, но продукт на выходе ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ!! Про хлеб так грех говорить, но "это" и не хлеб.

... хотя возможно, я ошибаюсь!

Батон Горбушкин

0	1	2	3	4	5

05.11.2004 00:57 бука

Верно на сто процентов! Хлеб - просто брак.

05.11.2004 15:46 rex

Вчера покупал хлеб в перекрёстке - только белый есть, через полдня весь рассыпается, как ни прячь, вкуса совсем нет, но есть зато отвратительное послевкусие.

09.11.2004 12:48 ugRUmyi3000

подмосковный город Ступино - свой хлебозавод, который снабжает город и район. завозят иногда из Щелкова хдебушек. Иногда из Каширы. Но ступинский все равно расходится в магазинах быстрее. А почему? А потому что технологии соблюдают. А оборудование у них там еще советское стоит местами!!! Вот как бывает.
В Перекрестке не хлеб. Рамстор - только сладкие мучные изделия хороши. Караван - хлеб который сами пекут - весь хорош! :) ИМХО.

18.11.2004 03:25 Корчагин

Судя по качеству, подавляющее большинство хлебопродукции если не отравлено, то уж точно ИСПОРЧЕНО.

Я не спец в технологиях, но у меня и дома он получался лучше. Видимо, потому, что я не бухаю туда химических разрыхлителей и скоростных вздувателей. Ставлю по-старинке, заранее, в тепле, на дрожжах, а также использую чистую посуду.

Хлеб поэтому не похож на поролон, без труда откусывается, во рту не рассыпается в труху, забивая дыхательные пути, ароматен, упруг, его можно просто есть, даже через несколько дней, даже всухомятку.

Где наши бравые органы народного контроля? Где специалисты - пищевики? Где СЭС, торговая инспекция? Общества потребителей? Проверять почаще надо халтурщиков, лицензий лишать, что ли.

Что за мука туда идёт - часом не из ГМ? Большие подозрения у меня на этот счёт...

Ссылка
Чеченские боевики планировали теракт на хлебозаводе в центре Грозного
Близ чеченского селения Сержень-Юрт спецназ провел операцию по уничтожению боевиков, пятеро уничтожены. По данным оперативного штаба, среди них есть граждане ряда иностранных государств.
На карте уничтоженной группы в центре Грозного несколько отметок. В частности, СТРЕЛОЧКОЙ ВЫДЕЛЕНА ХЛЕБОПЕКАРНЯ. Оперативники предполагают, что наемники готовили теракт. Правда, как сказал представитель оперативного штаба Илья Шабалкин, пока неизвестно, "в какой форме, либо отравления хлебопродукции, либо подрыв и выведение предприятия из строя".

Прочитав эту сводку, начинаешь думать - а может, они не готовили теракт, а УЖЕ ТАМ ПОБЫВАЛИ? Судя по качеству хлеба, и не только там. Подавляющее большинство продукции если не отравлено, то уж точно ИСПОРЧЕНО.

Обсуждение закончено