Tea Masters Cup Russia: в поисках лучших мастеров чайного искусства

Tea Masters Cup Russia - национальный этап международного соревнования чайных мастеров, организованный журналом «Кофе и Чай в России». Одна из его категорий - Мастерство приготовления чая - пройдет в двух блоках: Организаторский чай и Мастерский чай, с финальной частью, запланированной на 16–18 апреля 2025 года в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.

О конкурсе

Tea Masters Cup Russia направлен на популяризацию чайной культуры, выявление талантливых мастеров и развитие новых подходов к приготовлению и подаче чая. Участие открыто для профессионалов и энтузиастов, готовых продемонстрировать свое мастерство на национальной арене.

Цели чемпионата:

1. Поддержка высоких стандартов в приготовлении чая.
2. Продвижение культурных традиций, связанных с потреблением чая.
3. Развитие профессиональных навыков участников и обмен опытом.

Условия участия

Конкурс включает два этапа:

1. Региональные отборочные этапы, организуемые в разных городах России.
2. Национальный финал, где лучшие мастера представят свои навыки.

Для участия мастер должен подготовить два напитка:

1. Организаторский чай — напиток, приготовленный из образцов чая, предоставленных организаторами.
2. Мастерский чай — авторский напиток, демонстрирующий индивидуальный стиль участника.

Участие в региональных отборочных этапах возможно при регистрации на официальном сайте Tea Masters Cup Russia. Все расходы на участие мастер несет самостоятельно.

Судейство

Судейская коллегия состоит из экспертов с международной и национальной квалификацией. Выступления участников оцениваются по следующим критериям:

1. Аромат, вкус и послевкусие чая.
2. Техника заваривания и подачи.
3. Эффектность презентации.

Ключевые даты

1. Финал: 16–18 апреля 2025 года, Москва.
2. Регистрация: открыта до начала региональных этапов.

Tea Masters Cup Russia — это не только соревнование, но и площадка для профессионального общения, обмена опытом и знакомства с новыми трендами в чайной культуре.

Контактная информация Подробности о мероприятии доступны на официальном сайте Tea Masters Cup и выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.