Как открыть ресторан на Патриарших / История успеха шеф-повара / Топ-5 правил успешного ресторана

2023-08-03 06:32:27 Время чтения 2 мин 266

Ведение ресторанного бизнеса - это непросто. В нашем подкасте вы узнаете об удивительной кулинарной карьере, успешном управлении ресторанами и личных качествах, необходимых для процветания в бизнесе. Сегодня наш гость Виталий Истомин – основатель таких ресторанов как Narnia, Loona, PATRIKI и AVА.patriki.

Смотрите и слушайте тут👇🏻

  1. YouTube
  2. Apple Podcast
  3. Яндекс.Музыка

Во время беседы обсудили:

  1. с чего начиналась кулинарная карьера?
  2. как успевать контролировать весь процесс?
  3. как создать меню, которое захотят попробовать?
  4. ходят ли сотрудники к конкурентам?
  5. сколько стоит открыть ресторан в центре Москвы?
  6. почему в одних ресторанах полная посадка, а в других - нет?
  7. Топ-5 условий, чтобы ресторан окупался,
  8. влияние имиджа владельца на ресторан,
  9. конкуренцию внутри ресторана,
  10. как справляться со стрессом?
  11. личностные качества для бизнеса.

Приятного просмотра, будем рады вашим лайкам, репостам и комментариям!

Подкаст от основателей digital-агентства Hope Group, в котором Сергей и Шухрат обсуждают с гостями темы бизнеса и маркетинга: эксперты делятся своими успешными кейсами либо рассказывают об ошибках, которые помогли получить уникальный опыт. Разбираем смежные темы, которые так или иначе касаются маркетинга и дают слушателям пищу для размышлений. Интересно, полезно, экспертно.

Еще больше информации о продвижении бизнеса в онлайн и маркетинге пишем в нашем телеграм-канале

С предложениями о сотрудничестве:

  1. whatsapp или telegram: +79137228067
  2. почта: [email protected]