Без цинка мы умрём — это не преувеличение. Цинк участвует в производстве 200-300 различных ферментов — больше, чем любой другой микроэлемент. При этом более 2 миллиардов людей на планете испытывают его дефицит. Это каждый четвёртый житель Земли.
Одна из главных проблем с цинком — в нашем теле нет его «хранилища». Как только цинк перестаёт поступать с пищей, сразу возникает дефицит. И не думайте, что его можно выявить анализом крови — большая часть цинка находится не в крови, а в клетках.
Подробнее о микроэлементах, их сочетаниях и правильных дозировках — в канале о витаминах и нутриентах.
В этой статье разберём 7 удивительных функций цинка, о которых мало кто знает, признаки дефицита, которые превратят вашу жизнь в ад, 4 роковые ошибки при приёме цинка и какую форму выбрать.
Регистрация в Coral Club со скидкой 20%: https://coral.club/4482703.html
Цинк работает в связке с другими нутриентами. Вот проверенные продукты для комплексной поддержки.
Распределение цинка в теле говорит о его функциях. Вот органы-«чемпионы» по содержанию этого микроэлемента.
Наибольшее количество цинка сосредоточено именно здесь. Почему? Потому что цинк нужен для выработки спермы и тестостерона.
При дефиците цинка возникают серьёзные проблемы: низкий тестостерон, низкое либидо, и даже гипогонадизм — состояние, при котором яички атрофируются.
Многие мужчины даже не осознают, насколько важно получать цинк для нормального уровня тестостерона.
На втором месте — бета-клетки поджелудочной, которые вырабатывают инсулин. Поэтому цинк критически важен при диабете.
Механизм развития диабета:
Цинк — мощный антиоксидант, который защищает бета-клетки от истощения. Он помогает снизить сахар в крови и повысить чувствительность к инсулину.
В мышцах содержится до 60% всего цинка организма. Но есть одна мышца с особенно высокой концентрацией — камбаловидная. Она располагается под икроножной мышцей и крепится к ахиллову сухожилию.
Почему это важно:
Если вы пытаетесь нарастить икроножные мышцы и у вас мало цинка — они могут просто не нарасти.
Тимус — главная железа иммунитета, расположенная над сердцем. Это «учебный лагерь» для белых кровяных телец, где производятся Т-клетки (буква «Т» означает тимус).
Важный факт: тимус начинает уменьшаться сразу после полового созревания:
При дефиците цинка тимус атрофируется ещё быстрее. Уменьшается количество Т-клеток и антител. Вы не можете нормально бороться с инфекцией — она сохраняется намного дольше.
Исследования на животных: мышам давали цинк — результат: полное восстановление функции тимуса и рост числа клеток-«естественных киллеров», которые убивают вирусы и рак. Цинк может помочь регенерировать эту железу!
В мозге есть область, которая играет роль «коммутатора памяти» — гиппокамп. Когда гиппокамп сдаёт, возникает деменция.
Цинк оказывает огромное влияние на головной мозг, улучшая память и когнитивные функции.
Об этом мало говорят, но цинк активно борется с воспалительными процессами. Это огромная помощь организму при любой травматизации тканей: кожи, слизистых, мышц, суставов, внутренних органов.
При дефиците цинка заболевания становятся вялотекущими, хроническими, с очень длительным восстановлением.
Цинк — один из антиоксидантных минералов. Он защищает организм и ткани (включая мышцы) от разрушения агрессивными свободными радикалами.
Что делают антиоксиданты:
Цинк помогает нормализовать уровень тестостерона у мужчин. У женщин он поддерживает баланс эстрогена и прогестерона.
Интересный механизм: существует фермент ароматаза, который превращает тестостерон в эстроген. Если ароматазы слишком много — возникает доминирование эстрогена (и у мужчин, и у женщин). Одна из причин избытка ароматазы — пластик в окружающей среде. Цинк регулирует количество ароматазы и помогает предотвратить избыток эстрогена.
Для женского здоровья рекомендуется сочетать цинк с Фитомиксом для женщин.
Свёртываемость крови: цинк хорошо влияет на нормальную свёртываемость крови. Во время месячного цикла у женщин, если наблюдается обильное кровотечение — дополнительный приём цинка может помочь (но нужно также разбираться с балансом эстрогена и прогестерона).
Цинк играет важную роль в:
Инсулинорезистентность сильно повышает риск ожирения печени, цирроза, инсульта, инфаркта, высокого давления. У большинства людей на земле есть инсулинорезистентность — но о важности цинка в её профилактике знают немногие.
При дефиците цинка:
Практический совет: если вечером чувствуете, что организм в разбитом состоянии, зацепили простуду — срочно 5-6 таблеток цинка. С утра проснётесь бодрыми. Цинк блокирует размножение инфекции.
Цинк также отлично подавляет проявление герпеса. Если вы знаете, что ваш организм подвержен воздействию герпеса — принимайте цинк для профилактики.
Для беременных и кормящих: дополнительный приём цинка крайне важен, потому что его получает ребёнок. Дозировка может быть чуть выше — 20-25 мг.
Многие знают, что дефицит витамина А приводит к проблемам с ночным зрением. Но цинк также важен — он помогает преобразовывать витамин А в его активную форму.
Вывод: при дефиците цинка плохо усваивается витамин А, что вызывает проблемы со зрением:
Чтобы витамин А работал — нужен цинк.
Без достаточного количества цинка:
Цинк участвует в регенерации кожи и слизистых, помогает клеткам делиться быстрее. Он поддерживает молодость организма.
Цинк необходим для заживления ран и регуляции роста клеток. Вот почему цинковая мазь — лучшее средство при язвах. Даже диабетические язвы можно устранить цинком.
При дефиците цинка:
Цинк отвечает за регенерацию кожи и слизистых, помогает клеткам делиться быстрее. Он поддерживает правильную работу поджелудочной железы и печени, а также всего желудочно-кишечного тракта.
Важная проблема: дисбактериоз, синдром раздражённого кишечника — при этих состояниях всегда наблюдается дефицит цинка. И наоборот: дефицит цинка может приводить к этим состояниям. Замкнутый круг.
Многие средства от язвы тонкого кишечника и желудка становятся намного эффективнее с цинком.
Чтобы преобразовать Т4 (неактивную форму гормонов щитовидки) в Т3 (активную форму) — нужен цинк. Ещё понадобится селен и йод, но цинк критически важен для этого преобразования.
Для щитовидной железы рекомендуется сочетать Цинк с Селеном.
Серьёзный знак дефицита. Когда вы ведёте машину в темноте и ничего не видите — это очень опасно.
У мужчин может развиться гипогонадизм (уменьшение яичек). У женщин — слишком низкие уровни эстрогена и прогестерона. В менопаузе жизнь может стать невыносимой.
Хроническая диарея определённо делает жизнь невыносимой. У многих детей из бедных стран, которые едят много хлопьев и зерновых, возникает диарея именно из-за дефицита цинка.
Цинк сильно влияет на кожу. При дефиците — ужасное акне, которое снижает самооценку.
Цинк помогает росту корней волос, делает волосы толще и поддерживает их цвет.
Нехватка цинка может привести к катаракте. Хрусталик теряет прозрачность, перед глазами всё белое.
Это самый опасный признак. Тимус — главная железа иммунитета. При его атрофии уменьшается количество Т-клеток, которые:
Исследование: мышам давали цинк — результат: полное восстановление функции тимуса и рост числа клеток-«естественных киллеров», которые убивают вирусы и рак.
Интересный факт: если у вас снижена чувствительность к боли — это не значит, что это хорошо. Это защитная функция, которая нарушается при дефиците цинка.
Стресс — мощнейший фактор, который заставляет организм активно расходовать цинк. Если кортизол долгое время высокий — цинка в организме не остаётся. Препарат преднизон (синтетический кортизол) тоже истощает запасы.
Это главная причина массового дефицита. Фитаты содержатся в клетчатке цельных зерновых: хлеб, макароны, хлопья, крекеры, рис. Фитаты блокируют усвоение цинка.
Именно поэтому у большой части людей на земле есть дефицит цинка — они едят много злаков.
Когда человек ест одну и ту же пищу изо дня в день, бедную микронутриентами — цинк просто не поступает в организм.
Продукты с высокой степенью переработки (колбасы, сосиски, консервы) практически не содержат нужного количества цинка.
Когда человек употребляет много углеводов и у него высокий уровень инсулина — это истощает запасы цинка. Диабет ещё сильнее усугубляет дефицит.
Мешает всасыванию цинка и ускоряет его выведение с мочой.
Для усвоения цинка нужна соляная кислота. С возрастом кислотность снижается (особенно после 45), и вы не можете усваивать цинк как раньше. Антациды тоже истощают запасы.
Если есть нарушения желчного пузыря или поджелудочной железы — цинк может не усваиваться или не выделяться в нужном количестве из пищи.
Даже жирная печень помешает усваивать цинк. У многих людей есть жирная печень, а они об этом не знают.
Повышают потребность в цинке.
Вегетарианцам сложнее получить цинк: они едят то, что его блокирует (злаки, бобовые с фитатами), и не едят животные продукты с биодоступным цинком. Биодоступность цинка из растительных продуктов значительно ниже.
Цинк и медь работают вместе, но при усвоении конкурируют. Если пить слишком много цинка — снизится уровень меди.
Решение: принимайте медь вместе с цинком в пропорции 10:1. Если 30 мг цинка — добавьте 3 мг меди.
Парадокс иммунитета: много цинка помогает одним частям иммунной системы, но может навредить другим. Если пить высокие дозы (100-200 мг) неделями и месяцами — часть иммунитета будет угнетена.
Высокие дозы — только при воспалении, на 3 дня максимум.
Острые побочные эффекты избытка цинка:
Длительный избыток:
Кофакторы — это нутриенты, необходимые для работы цинка.
Магний — главный кофактор. Когда магния не хватает, цинк не работает. Это одна из причин, почему нельзя пить только один нутриент долго и в высоких дозах.
Витамин B6 — активатор для магния и для нейромедиаторов. Дефицит B6 может быть причиной ПМС и синдрома запястного канала.
Фолаты — участвуют в производстве эритроцитов и ДНК, защищают от воспалений в сосудах.
Сочетайте Цинк с Магнием и витаминами группы B.
Дефицит цинка не выявляется обычным анализом крови — только после длительного или серьёзного истощения.
Домашний тест на вкус: купите жидкий цинк (или растворите таблетку), положите в рот, поболтайте (не глотайте). У цинка сильный металлический вкус. Если вы не ощущаете никакого вкуса — это как вода — у вас дефицит.
Другие индикаторы:
Нехватка так же плоха, как и избыток.
Что повышает потребность в цинке:
Важно для спортсменов: цинк имеет важное значение при наборе мышечной массы, так как входит в состав анаболических гормонов. Добавки с цинком защищают иммунитет в период интенсивных физических нагрузок.
Среднему человеку нужно больше цинка, чем рекомендованная норма.
Если видите на этикетке «оксид цинка» или «сульфат цинка» — не берите. Это самые дешёвые и распространённые формы, но с низкой биодоступностью.
Как проверить форму: всегда смотрите состав на обратной стороне упаковки. Там должна быть указана форма: «цинк пиколинат», «цинк хелат», «цинк метионин» и т.д.
Почему вечером? Цинк полезен для гормонального фона, и вечерний приём хорошо сочетается с естественными ритмами организма.
Важно: биодоступность цинка из растительных продуктов ниже из-за фитиновой кислоты. Если вы вегетарианец — вам нужны более высокие дозы или добавки.
Многие спортсмены едят куриные грудки, брокколи и рис — но не получают достаточно цинка, потому что не едят красное мясо.
Для усиления эффекта сочетайте цинк с:
Такой курсовой приём:
Да, в профилактических дозах (15-20 мг). Для длительного приёма добавьте медь и магний.
Можно, если есть разнообразную пищу: красное мясо, морепродукты, печень, семечки. Но при дефиците или повышенных потребностях нужны добавки.
Обычный анализ крови не покажет. Используйте домашний тест на вкус или обратите внимание на симптомы: белые пятна на ногтях, потеря вкуса/запаха, частые простуды, плохое заживление ран.
Острые симптомы: тошнота, рвота, потеря аппетита, спазмы в животе, диарея, головные боли. Длительный избыток: нарушение минерального баланса, дефицит меди, риск хрупкости костей.
Оптимально вечером, после ужина. Цинк полезен для гормонального фона и хорошо сочетается с B6 перед сном.
Цинк — третий по важности нутриент после витамина D и магния. Он входит в более чем 200 ферментов, участвует в производстве тестостерона, инсулина, гормонов щитовидной железы, работе иммунитета.
Проблема в том, что в организме нет хранилища цинка, а 25% населения планеты испытывает его дефицит. Злаки блокируют усвоение, стресс и сахар истощают запасы.
Если у вас: белые пятна на ногтях, частые простуды, плохое заживление ран, выпадение волос, акне, низкое либидо — проверьте уровень цинка.
Выбирайте хелатные формы (метионин, пиколинат, глицинат), принимайте с кофакторами (магний, B6, селен), не превышайте дозы без необходимости. И помните: устрицы и красное мясо — лучшие природные источники этого незаменимого микроэлемента.
Зарегистрируйтесь в Coral Club и получите скидку 20% на продукты для здоровья: https://coral.club/4482703.html