Кейс Дринкит хорошо показывает, как сегодня реально появляется продукт.

1 / 3

Не через долгие исследования и долгие брейнштормы, а через один случайный опыт пользователя.

Девушка в Дринките собрала свой вариант кофе, добавив туда фундучное молоко вместо обычного и сливочный ликер. 

Получился вкус, похожий на Kinder Bueno. Она поделилась этим в соцсетях, и рецепт стал популярным: люди начали повторять рецепт, посты разошлись, появился устойчивый спрос.

Тогда сеть кофеен сделала то, что умеют далеко не все: она взяла идею в оборот и добавила кофе в основное меню. Напиток называется «любимчиком соцсетей»,  и его можно заказать за 455₽.

Но суть не в этом, здесь важно то, что:

а) продукт родился не в команде, а у пользователя,

б) вирусность создали не маркетологи, а опыт посетителей,

в) бренд не спорил с аудиторией, а зафиксировал уже существующий спрос.

По сути, это пример того, как работает современный маркетинг в сфере общепита: если люди регулярно совершенствуют продукт — он уже существует. Спрос уже есть, и нужно оформить его в готовое предложение.

Иногда идти по течению легче и выгоднее всего, и кейс Дринкит отлично это доказывает.