Индустрия событий стремительно меняется, адаптируясь под новые технологии и запросы аудитории. В 2026 году мероприятия станут более персонализированными, технологичными и осознанными. Организаторы фокусируются на создании уникального опыта, который запомнится гостям надолго. От корпоративных конференций до частных праздников — все форматы трансформируются под влиянием современных трендов. В этой... подробнее

Novikov School
2025-12-24 14:52:51

Кондитер, шоколатье, шеф-повар: востребованные профессии после поварского курса

Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)

Профессиональные кулинарные курсы открывают путь к карьере в гастрономической индустрии, которая активно развивается и предлагает множество перспектив. Кондитеры, шоколатье и шеф-повара — это не просто модные названия, а реальные специальности с высоким спросом на рынке труда. Освоение этих профессий через качественное обучение позволяет быстро начать карьеру в ресторанном бизнесе, открыть... подробнее

108

Novikov School
2025-12-19 13:02:39

До 100 гостей — организуем корпоратив мечты за вас

Корпоративная печатная продукция и сувениры

Идеальное мероприятие для вашей команды Организация корпоративного мероприятия на 100 гостей — это искусство, требующее профессионального подхода и безупречного исполнения. Именно такой формат позволяет создать атмосферу, где каждый сотрудник чувствует себя частью команды, но при этом мероприятие сохраняет камерность и особую теплоту. Почему Novikov School — ваш идеальный выбор Novikov School —... подробнее

248

Novikov School
2025-12-18 12:10:06

Кулинарный мастер-класс как корпоративный тимбилдинг

Современные компании постоянно ищут новые форматы для укрепления командного духа и повышения эффективности работы коллектива. Кулинарный мастер-класс стал одним из самых востребованных и результативных форматов корпоративного тимбилдинга, который объединяет приятное с полезным. Почему кулинарный мастер-класс идеален для командообразования Кулинарный МК – это не просто развлечение, а полноценный... подробнее

222

Novikov School
2025-12-12 12:57:30

Открытие ресторана: 7 шагов до запуска – полное руководство для начинающих рестораторов

Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)

Открытие ресторана – это амбициозный проект, требующий тщательной подготовки и понимания всех нюансов индустрии. В Москве ежегодно открываются сотни новых заведений, но успеха достигают лишь те, кто подошел к процессу системно. Разберем ключевые этапы, которые помогут вам запустить успешный ресторанный бизнес. Шаг 1: Концепция и бизнес-план Прежде чем думать, как открыть ресторан, определите его... подробнее

376

Novikov School
2025-12-11 12:38:24

Как выбрать мастер-класс в Москве: обзор популярных площадок

Фестивали, выставки, события

Мастер-классы стали одним из самых востребованных форматов досуга и обучения в столице. Особенно популярны кулинарные мастер-классы, которые позволяют не только научиться готовить новые блюда, но и провести время в приятной атмосфере. Разберемся, как выбрать качественный мастер-класс в Москве и какие площадки заслуживают внимания. Критерии выбора мастер-класса При выборе кулинарного МК важно... подробнее

406

Novikov School
2025-12-10 13:38:36

Стать поваром с проф-уровнем: старт утром

Креатив, креативные идеи, рекламные ролики

Стать поваром с дипломом – курс от Novikov School Кулинарное образование с утренним расписанием Современный ритм жизни требует гибких решений в получении профессионального образования. Для тех, кто мечтает освоить поварское искусство, но не готов жертвовать всем днем, существует идеальный вариант – утренние группы профессиональной подготовки. Этот формат позволяет совместить учебу с другими... подробнее

175

Novikov School
2025-12-09 15:55:35

9 новых идей для вашего новогоднего стола

Креатив, креативные идеи, рекламные ролики

Новогодние праздники — время, когда каждая хозяйка стремится удивить гостей не только традиционными блюдами, но и оригинальными кулинарными решениями. Если классический оливье и селёдка под шубой уже приелись, предлагаем познакомиться с девятью свежими идеями, которые преобразят ваше праздничное меню. 1. Тартар из лосося с авокадо Тартар из лосося с авокадо Элегантная закуска в современном стиле... подробнее

3325

Novikov School
2025-12-05 15:02:33

3 часа, чтобы прокачать навыки готовки

В эпоху, когда время — самый ценный ресурс, идея потратить три часа на обучение кажется роскошью. Но что если за эти три часа вы получите навыки, которые изменят ваше отношение к готовке и сэкономят сотни часов в будущем? Кулинарный мастер класс продолжительностью три часа — оптимальный формат для глубокого погружения в кулинарное искусство без отрыва от повседневной жизни. Почему именно три часа... подробнее

436

Novikov School
2025-12-04 11:30:14

До 100 гостей — корпоратив мечты реализуем вместе

Идеальное мероприятие для вашей команды Организация корпоративного мероприятия на 100 гостей — это искусство, требующее профессионального подхода и безупречного исполнения. Именно такой формат позволяет создать атмосферу, где каждый сотрудник чувствует себя частью команды, но при этом мероприятие сохраняет камерность и особую теплоту. Почему корпоратив в Novikov School — ваш идеальный выбор... подробнее

631

Novikov School
2025-11-28 15:09:10

Куда пойти с друзьями: мастер-классы, после которых все останутся довольны

Маркетинговые и социологические исследования

Планируете встречу с друзьями, но надоели стандартные кафе и кинотеатры? Мастер класс в Москве — это отличная альтернатива привычному досугу, которая объединяет общение, творчество и новые впечатления. Особенно популярны совместные активности, где каждый участник может проявить себя и унести домой результат своих усилий. Почему мастер-классы идеальны для компании друзей Совместное творчество... подробнее

712

Novikov School
2025-11-26 13:01:14

Кондитер за выходные: базовый курс

Кондитер за выходные: базовый курс от Novikov School Мечтаете создавать изысканные десерты, но будни расписаны по минутам? Интенсивные кондитерские курсы выходного дня — ваш шанс освоить новую профессию или хобби, не отрываясь от работы. Всего два дня, и вы научитесь готовить десерты уровня профессиональной кондитерской. Почему курсы выходного дня так популярны Формат «выходного дня» идеально... подробнее

206

Novikov School
2025-11-25 12:34:40

Как выбрать свой мастер-класс: советы от экспертов

Как выбрать свой мастер-класс: советы от экспертов Novikov School Выбор подходящего мастер-класса — задача, которая требует внимательного подхода. Особенно это касается кулинарных направлений, где важны и профессионализм преподавателя, и качество ингредиентов, и атмосфера обучения. Рассказываем, на что обратить внимание при выборе. Определите свои цели и уровень подготовки Первый шаг к выбору... подробнее

305

Novikov School
2025-11-21 13:05:44

7 кулинарных мастер-классов столицы, которые стоит попробовать

Фестивали, выставки, события

Москва давно стала не только политическим и культурным центром, но и настоящей гастрономической столицей. Кулинарные мастер-классы в городе предлагают погрузиться в мир высокой кухни, освоить новые техники и провести время с пользой. Мы собрали семь форматов занятий, которые обязательно стоит попробовать каждому любителю кулинарии. 1. Мастер-класс по итальянской пасте Один из самых популярных... подробнее

867

Novikov School
2025-11-20 12:18:01

Управление персоналом: 9 решений для ресторана

Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)

Ресторанный менеджер ежедневно сталкивается с вызовами: опоздания, конфликты в команде, падение мотивации, текучесть кадров. По статистике, 65% управляющих не имеют системного подхода к управлению персоналом и действуют интуитивно. Novikov School создала курс «Сильный менеджер», который даёт девять проверенных решений для эффективного управления командой ресторана. Решение 1: Диагностика команды... подробнее

466

Novikov School
2025-11-19 11:31:35

3 топовых локации для стильного события

Как выбрать идеальное место для незабываемого мероприятия Организация стильного события – это искусство, где локация играет ключевую роль. Правильно выбранное пространство создает нужную атмосферу, впечатляет гостей и делает мероприятие по-настоящему запоминающимся. Рассмотрим три топовые локации, которые гарантированно превратят ваше событие в яркое событие сезона. 1. Novikov School –... подробнее

646

Novikov School
2025-11-18 11:59:19

11 мифов о кулинарии, которые разбивает мастер-класс

Многие люди уверены, что профессиональная кулинария — это недостижимое искусство, доступное лишь избранным. Однако кулинарный мастер класс способен развеять многочисленные заблуждения и открыть двери в мир гастрономии каждому желающему. Разберем самые распространенные мифы, которые разрушает качественный кулинарный мк. Миф 1: Готовить сложные блюда могут только профессионалы Мастер класс в Москве,... подробнее

213

Novikov School
2025-11-17 13:58:39

4 повода подарить мастер-класс другу

Выбор подарка — задача непростая, особенно когда хочется удивить и подарить что-то действительно запоминающееся. Кулинарный мастер класс становится все более популярным вариантом презента, который дарит не только приятные эмоции, но и полезные навыки. Разбираем четыре веские причины, почему стоит подарить другу кулинарный мк, и где найти лучшие предложения в столице. Повод 1: Впечатления ценнее... подробнее

746

Novikov School
2025-11-14 11:54:32

6 вариантов корпоративного вечера — на любой вкус

6 вариантов корпоративного вечера — на любой вкус Как организовать незабываемый корпоратив для команды Корпоративные мероприятия давно перестали быть скучными застольями с формальными тостами. Современные компании выбирают интерактивные форматы, которые объединяют команду и создают яркие впечатления. Рассмотрим шесть актуальных вариантов корпоративного вечера, которые понравятся любому коллективу.... подробнее

249

Novikov School
2025-11-13 12:59:16

Учись готовить — вечерний формат для занятых

Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)

Профессиональное поварское образование в Novikov School В современном ритме жизни найти время на обучение кажется невозможным. Работа, семья, бытовые дела — день пролетает незаметно. Но что если вы мечтаете научиться готовить как профессионал? Вечерние кулинарные курсы — идеальное решение для тех, кто ценит своё время и стремится к новым знаниям. Почему вечерний формат обучения — оптимальный выбор... подробнее

325