Чтобы рис не прилипал к ножу и рукам, нужно приготовить специальную чашку с "соусом" для смачивания рук и ножа.
"Соус" готовится следующим образом: в отдельную чашку наливаем стакан воды и добавляем 3-4 столовые ложки рисового уксуса.
Чашку поставьте рядом, потому как смачивать руки и нож придется постоянно. Смачивайте руки и протирайте нож при каждой смене ингредиентов.
Я предпочитаю заказывать роллы на дом в екатеринбурге, тем более что теперь можно удовлетворить потребность в суши круглосуточно в екатеринбурге.