Производители огурцов наращивают потенциал
Ключевой тренд российского рынка огурцов находит свое отражение, как и в среднесрочной перспективе валовой сбор демонстрирует уверенный и стабильный рост, при этом отмечается сокращение импортного предложения.
По результатам маркетингового анализа «Рынок огурцов в России с прогнозом 2027», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, объем российского валового сбора огурцов достиг максимума, при этом в прогнозном периоде рынок продолжит показывать существенный рост. Необходимо отметить, что текущие показатели объема валового сбора огурцов российскими производителями являются рекордными, а сам сегмент валового сбора огурцов показывает ежегодное увеличение, в целом за 5 лет производство выросло на 33%.
С учетом экономической ситуации в России, санкционных ограничений и последствия переформатирования ряда бизнес-процессов в условиях новых реалий, а также поведения ряда иностранных компаний, ранее являющихся активными участниками российского рынка огурцов, динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов носит равнозначную векторность. Стоит отметить, что структура отгрузок огурцов по направлениям российский рынок и мировая арена сохраняется традиционной, и наблюдается в целом тренд на интенсификацию экспорта огурцов.
Совокупный объем российского рынка огурцов формируется преимущественной за счет отечественной продукции, и в рамках года российским производителям удалось существенно укрепить свои позиции, увеличив долю своего присутствия.
Необходимо отметить, стоимостные объемы закупок импортных огурцов российским рынком ранее были на пике в 2018 году и превышали 124 млн. долларов. В рамках 2022 года импорт продукции показал беспрецедентную корректировку, при этом минимизировались поставки со стороны Турции.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок огурцов в России с прогнозом 2027 можно здесь.