Объемность отечественного рынка макаронных изделий в оценке стоимостных показателей в 2021 году показывает устойчивую тенденцию увеличения.
Отечественный рынок макаронных изделий в 2021(на текущую дату) году показывает устойчивую плюсовую динамику увеличения стоимостной объемности, при этом явным трендом становится увеличение закупок импортных макаронных изделий.
Согласно данным исследования «Рынок макаронных изделий в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная стоимость объема российского рынка макаронных изделий в 2021 году превысила индикаторы прошлого года на 18%, а итоги 2020 года являются абсолютно рекордным показателем объема рынка. Основной причиной столь бурной динамики выступило увеличение физических объемов при одновременном росте цен на конечную продукцию с учетом изменения потребительской модели поведения, обусловленной влиянием пандемии коронавируса.
Ключевыми продуцентами макаронных изделий российского производства в 2021(в рамках рассматриваемого временного ряда) году являются производители Центрального и Уральского федеральных округов, данные производители забирают практически 39% общероссийского производства.
Товарная структура производства остается достаточно стабильной в рамках последних пяти лет. Традиционно наибольший долевой показатель в общей структуре суммарного выпуска макаронных изделий в России приходится на фигурные макаронные изделия, для данного вида макаронных изделий значение показателя составило 26% по итогам 2021(в рамках исследуемого периода) года.
Объемность импортных закупок макаронных изделий в 2021 году показала значительное увеличение, не только в физических единицах, импорт по стоимости показал устойчивое плюсовое движение и превысил результаты прошлого периода более чем на 5 млн. долларов.
Основными поставщиками импортной продукции на российский рынок традиционно являются производители из таких регионов как Италия и Китай, совокупно в общей структуре поставки из данных государств достигают отметки в 59%. В оценке ценовых индикаторов необходимо отметить, что самая дорогая продукция поступает из Кореи, Китая и Германии.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку товарного макаронных изделий в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка товарного макаронных изделий в России.