Аппетитный Маркетинг
2026-06-09 19:41:06
Раклет-фестиваль: как сыр продаёт себя сам в ресторанах
Гастрофестиваль вместо рекламы: 20 ресторанов, раклет и 4000 блюд за 6 недель ЭкоНива выводила на рынок твёрдый сыр Dürr Zeller и искала среду, где продукт будет воспринят естественно. Горнолыжные курорты подошли идеально: стиль жизни, интерес к гастрономии, платежеспособная аудитория. А раклет, блюдо, для которого сыр плавят прямо за столом, стал форматом знакомства: живым, зрелищным и... подробнее
129
Аппетитный Маркетинг
2026-05-12 15:02:23
Гастрофестиваль как инструмент B2B: как «Аппетитный Маркетинг» привлёк 491 ресторан для Россельхозбанка
36 городов, одно вино: фестиваль российских вин РСХБ 15 млн охвата: фестиваль как инструмент продвижения банка Вино вместо рекламы: как РСХБ нашёл 491 партнёра Как праздник вина превратился в B2B-инструмент для банка Клиент: Россельхозбанк и Росконгресс Россельхозбанк и Росконгресс запустили федеральный фестиваль российских вин. Цель — поддержать отечественных производителей и закрепить позиции... подробнее
99
Аппетитный Маркетинг
2026-04-28 15:05:37
Почему даже «идеальные» рестораны пустуют: 5 ошибок, которые незаметно сокращают поток гостей
В ресторан вложены миллионы: интерьер, оборудование, сильная команда, маркетинг. Все выглядит «как надо». Но зал пустеет, а гости не возвращаются - без жалоб и без объяснений, просто исчезают. Мы регулярно разбираем такие кейсы и видим одну и ту же проблему: дело почти всегда не в очевидных вещах. Разбираем основные ошибки, из-за которых рестораны теряют гостей — и часто даже не понимают этого.... подробнее
66