Рассказовские колбасы
2025-10-10 15:27:29
Как региональный мясной бренд может выиграть новогодний сезон
Декабрь — это не просто высокий сезон продаж. Для региональных производителей продуктов питания это окно возможностей, когда даже локальный бренд может конкурировать с федеральными игроками за внимание покупателей и контрактов с ритейлом. Особенно это заметно в мясной категории, где подарочные наборы, деликатесы и готовые решения к праздничному столу стабильно входят в топ продаж. 1. Превратить... подробнее
69
Рассказовские колбасы
2025-09-24 21:35:26
Матрица колбас на декабрь: что поставить на полку, чтобы не потерять оборот
Маркетинговые и социологические исследования
Декабрь — месяц, когда прилавок работает на пределе. Люди готовятся к праздникам, и спрос растет в разы. Для магазинов и оптовиков это время, когда нельзя ошибиться с ассортиментом. Если на полке пусто или не то, что ждут покупатели, вы теряете оборот. Мы в Рассказовские колбасы делаем матрицу на декабрь, и хотим поделиться, какие позиции стоит держать в приоритете. 1. Классика, без которой не... подробнее
165