Как региональный мясной бренд может выиграть новогодний сезон

2025-10-10 15:27:29 Время чтения 4 мин 92

Декабрь — это не просто высокий сезон продаж. Для региональных производителей продуктов питания это окно возможностей, когда даже локальный бренд может конкурировать с федеральными игроками за внимание покупателей и контрактов с ритейлом. Особенно это заметно в мясной категории, где подарочные наборы, деликатесы и готовые решения к праздничному столу стабильно входят в топ продаж.

1. Превратить продукт в медиа

Современный новогодний маркетинг — это не только скидки и промоакции. Покупатель реагирует на историю, эмоции и образ праздника. Региональные бренды выигрывают здесь за счёт аутентичности: вкус «как дома», локальное сырьё, семейные традиции — всё это работает на уровне коммуникаций не хуже, чем масштабные ATL-кампании.

👉 Пример: в прошлом году наш бренд использовал простую механику — локальные видеоролики с производственной линии, реальные сотрудники, короткие тексты с пожеланиями. Без бюджета на медийные закупки ролики набрали органический охват в соцсетях и помогли увеличить входящий поток заказов на 42 %.

2. Ставка на B2B: корпоративные подарки и сети

Второй важный драйвер декабря — корпоративные закупки. Подарочные наборы с мясными деликатесами всё чаще появляются не только в магазинах, но и в новогодних корзинах компаний. Преимущество региональных производителей — гибкость. Федеральные бренды редко могут оперативно сделать кастомный набор, а локальные — да.

👉 Так, в 2024 году мы запустили серию «Корпоративных боксов» с фиксированным сроком производства — до 7 дней. Это позволило привлечь более 60 B2B-клиентов — от сетей до HoReCa.

3. Витринный эффект: оформление и эмоции

Ключевая точка контакта с покупателем — не только продукт, но и его подача. Зимой спрос сдвигается в сторону премиального визуала: крафтовые коробки, ленты, наклейки, брендированные открытки. Небольшая инвестиция в упаковку повышает конверсию на полке в 1,5–2 раза. А для B2C это ещё и элемент «подарочного сценария» — человек не думает, как упаковать покупку, он просто берёт готовое решение.

👉 Наш кейс: переход на подарочные коробки с бренд-лентой увеличил средний чек в декабре на 37 %.

4. Совместные коммуникации с партнёрами

Маркетинг регионального бренда не обязан быть одиночной игрой. Ко-брендинговые активности с магазинами, кафе, пекарнями и фермерскими лавками позволяют увеличить охват без дополнительных медиа-бюджетов. Небольшая совместная акция в декабре может дать в разы больший поток, чем баннер в таргете.

👉 Пример: в 2023 году совместные выкладки с кофейнями и пекарнями Тамбовской области принесли рост продаж мясных рулетов на 62 % за 3 недели.

5. Планирование — ключ к марже

Новогодний сезон короткий, но интенсивный. Побеждает тот, кто заходит в него подготовленным: упаковка, коммуникационные креативы, готовые SKU, оптовые прайсы и логистика должны быть запущены заранее. Чёткое предложение с фиксированной ценой и минимальным заказом в декабре работает лучше любых «скидок в последний момент».

🎄 Вывод: Региональные мясные бренды могут выигрывать у крупных игроков не в бюджете, а в скорости, аутентичности и гибкости. Новогодний сезон — это момент, когда «маленькие» становятся заметными. Главное — подготовить коммуникации и упаковку, а не просто ждать спроса.

Хотите узнать, как мы выстраиваем новогодние B2B-и B2C-кампании? rasskolbas.ru