17.09.2012

Сбарро опровергают обвинения в антисанитарии

В ресторанах по факту нарушения проводится соответствующая проверка

Фото с сайта sbarro.ru

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» опровергает обвинения Роспотребнадзора в массовых нарушениях санитарных правил в 38 заведениях «Сбарро» и «Восточный Базар», сообщает пресс-служба компании.

В официальном сообщении компании отмечается, что за 15 лет присутствия ресторанов «Сбарро» на российском рынке и более 10 лет успешного существования ресторанов «Восточный Базар», не было зафиксировано ни одного случая отравления или обращения со стороны гостей по поводу качества кухни ресторанов. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» сама следит за выполнением всех санитарно-гигиенических и санитарно-эпидемиологических требований, самостоятельно делает внеплановые проверки качества, в том числе сдает все микробиологические анализы.

Сейчас проводится соответствующая проверка в ресторанах по факту нарушения, подключено управление по качеству и безопасности холдинга. Ситуация, которая сложилась в настоящий момент вокруг ресторанов «Сбарро» и «Восточный базар», требует юридического разбирательства для выявления полной картины события, добавляют в компании.

Напомним, что в пятницу на сайте Роспотребнадзора появилось сообщение о том, что по результатам проверок заведений «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» было вынесено 57 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 325,5 тысяч рублей. Кроме того, одно дело передано в Нагатинский районный суд Москвы на приостановление деятельности пиццерии Sbarro на Кировоградской улице. ООО «Бразерс и компания», которое отвечает за деятельность данного ресторана, привлечено к административной ответственности за нарушения, оно должно заплатить 20 тысяч рублей штрафа.

Информационная служба, Sostav.ru