McDonald's раскрыл секрет «специального соуса»

Компания сняла ролик, в котором шеф-повар рассекретил ингредиенты знаменитой приправы

В рамках своего проекта «Наша еда. Ваши вопросы» (Our food. Your questions) компания McDonald's сняла ролик, отвечающий на вопрос пользователей: «Что входит в соус для Биг Мака?». До этого уже было рассказано, как на фотографиях продукция McDonald's получается более аппетитной.

На этот раз на вопрос ответил шеф-повар McDonald's Дэн Кудро. В своем ролике он пошагово описал процесс приготовления «специального соуса». По словам Кудро все продукты для "Биг Мака" и соуса можно приобрести в обычном продуктовом магазине, и никакого «секретного» ингредиента просто не существует.

Само название «специальный соус» было взято из слогана 1975 года, когда в рекламе McDonald's перечислялись все ингредиенты «Биг Мака». На протяжении всего времени рецепт этого соуса оставался секретом.

Так, для приготовления соуса понадобятся: майонез, горчица, огурцы в сладком маринаде, луковый и чесночный порошок, немного белого винного уксуса, а также паприки. Какие именно пропорции, шеф-повар не уточнил, однако на видео наглядно показал, сколько ингредиентов потребуется для приготовления одного «Биг Мака»

Стоит отметить, что это не первое раскрытие рецепта знаменитого продукта, так в феврале 2011 года стал известен рецепт Coca-Cola так долго державшийся производителями в секрете.