Квас может исчезнуть с прилавков

Правительство не утвердило список напитков с градусами, не относящихся к алкоголю

Иллюстрация Fotolia

Правительство до сих пор не утвердило перечень продуктов крепостью более 0,5 градуса, не относящихся к алкоголю. Если этого не случится в ближайшие два дня, то квас и ряд других продуктов исчезнут из магазинов, пишет «Коммерсант».

Президент России и Госдума максимально ужесточила требования к продаже и потреблению алкоголя еще в прошлом году, приняв поправки к 171-ФЗ «О госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции». В результате с 1 июля 2012 года алкоголем принято считать напиток с содержанием спирта от 0,5% и выше. Чуть позже правительство составило список напитков, которые содержат больше 0,5% алкоголя, однако не считаются алкоголем. Но с тех пор проект постановления с перечнем этих продуктов так и не был подписан.

В результате за два дня до начала вступления в действие закона большинство ритейлеров сообщают, что готовятся убирать напиток с полок магазинов и отказываться брать на реализацию квас, который летом всегда пользуется повышенным спросом. Однако остаются те, кто намерен продавать квас вопреки законам. Так, крупнейший акционер сети «Магнит» Сергей Галицкий заявил, что в любом случае не будет изымать квас из продажи, несмотря на любые наказания. Постановление правительства он назвал перебором.

Производители кваса тоже решили подстраховаться и уже начали выпускать квас, чья крепость не превышает полпроцента. Тем более что такая технология не противоречит ГОСТу на квасную продукцию, ведь именно по ней производится квас для европейского рынка.