«Очаково» прогнозирует расширение рынка вина

В компании считают, что при определенных условиях культура потребления вина будет расти

По прогнозам компании "Очаково" рынок вина будет расширяться, доля отечественных вин, находящихся в среднем и низком ценовом сегменте станет увеличиваться.

Как отмечает заместитель директора по алкогольной продукции компании "Очаково" Вячеслав Меркулов, в России пока очень слабая культура потребления вина. Однако если будет проводиться определенная государственная политика, культура потребления этого благородного напитка будет расти.

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" владеет "Южной винной компанией". "ЮВК" выращивает виноград сорта Шардоне, Каберне Совиньон, Мускат белый, Траминер, Виорика, Саперави.

В этом году урожай "ЮВК" оказался почти в два раза выше, чем в предыдущем: если в 2010 году средняя урожайность составила 54 ц/га, то в 2011 году - 97,5 ц/га. Из собранного винограда планируется приготовить 430000 дал сортовых, выдержанных и марочных вин. Общая площадь виноградников "Южной винной компании" на сегодняшний день составляет 889 га.