06.09.2010

К списку дорожающих продуктов прибавился картофель

 Аномальная жара нанесла ущерб не только зерновым, но и картофелю. Цены на него значительно выросли.

По словам директора "ФЛК фрут" (поставщик фруктов и овощей) Елены Иноземцевой, в 2009 году в начале сентября закупался картофель по 8 рублей за 1 кг. Сейчас цены выросли почти до 20 рублей за кг, сообщает она "Ведомостям". Основной причиной неурожая считается засуха, поэтому и цены на него выросли больше чем в два раза. Так, обычно в сезон (август - сентябрь) стоимость картофеля падала на 30-40%, отмечает изданию менеджер производителя чипсов. Однако, в настоящий момент рост цен в августе по отношению к июлю составил 0,4%, хотя аналогичный период в 2009 года цена была ниже на 22,7%, говорит Росстат.

Весьма неблагоприятная ситуация сложилась у производителей картофеля в этом году. Так, агрофирма "Борская" (Нижегородская область) из-за засушливой весны и жары летом потеряла большую часть урожая. Об этом изданию сообщил ее гендиректор Лев Ситников. Вместо планировавшихся 6000 тонн собрали только 1500 тонн. При этом весь урожай пойдет на семена. По его словам, это беспрецедентный неурожай. Бывали случаи, когда картофельные поля страдали из-за града или затопления, но, при этом, потери не превышали 50%. Лев Ситников отмечает, что цены на картофель выросли в два раза, а сбор упал в три раза по сравнению с прошлым годом. К тому же, владелец ГК "Русские фермы" (производитель картофеля в Московской области, около 300 га) Андрей Даниленко оценивает сокращение урожая не менее чем в 30-40% по сравнению с 2009 годом, пишут "Ведомости". Помимо этого, Андрей Вяткин из "Маршал эстейт" (свыше 800 га в Московской области) отмечает, что в двух хозяйствах урожайность упала в три раза, а еще в одном - в восемь.

Таким образом, в 2010 году Россия соберет в два раза меньше картофеля, чем в прошлом (около 16,5 миллионов тонн), говорит изданию представитель крупного промышленного переработчика картофеля. Это с учетом того, что на столовое потребление приходится 15-17 миллионов тонн. К тому же, приблизительно по 20% урожая всегда идет на семена и потери при хранении, на промышленность - не более 2-3%. Отечественный картофель, по данным Минсельхоза на январь 2010 года, занимал не менее 95% рынка.

При этом не стоит забывать, что в России более 80% картофеля производится личными хозяйствами и населением для собственных нужд.

По словам Елены Иноземцевой, если обычно "ФЛК фрут" начинала импортировать картофель с декабря, то в этом году уже в октябре на импорт придется 50%.

Как сообщил в конце августа белорусскому агентству "Белта" гендиректор ассоциации Александр Ярохович, белорусские производители картофеля "Картофельплодоовощ" и "Белкоопсоюз" (Белоруссия) получили экстренный заказ на поставку в российские регионы 40 000 тонн картофеля. Этот объем белорусским производителям необходимо отгрузить уже в сентябре - октябре.

При этом, в статье министра сельского хозяйства Елены Скрынник (январь 2010 года, "Российская газета") говорилось, что Россия полностью обеспечивает внутренние потребности в картофеле. Однако, получить комментарии в Минсельхозе не удалось, пишет издание.