|
"Ресторанчикъ" разбавит "Гастрономчикъ"Бывший управляющий московской сетью "Пятерочка", а ныне владелец сетей продуктовых магазинов "Миллениум" и "Гастрономчикъ" Дмитрий Потапенко запустил сеть ресторанов быстрого питания "Ресторанчикъ". Как сообщил Ъ господин Потапенко, в ноябре прошлого года было открыто два ресторана площадью 150-200 кв. м в Пятигорске и Минеральных Водах. Инвестиции в открытие одного ресторана составили порядка $150 тыс. Средний чек в ресторане – 73 руб. В течение 2007 года планируется открыть около четырех ресторанов в регионах. Деньги на развитие всех трех проектов господин Потапенко рассчитывает получить за счет привлечения инвестора в 2007 году. Он также не исключил, что для "увеличения привлекательности компании для инвесторов он может продать 'Миллениум' или 'Гастрономчикъ'". Их совокупный оборот в 2006 году составил $22,1 млн, на конец года сети объединяли 20 магазинов.// КРИСТИНА Ъ-БУСЬКОКоммерсантЪ |
|