Масло бьет рекорды. Российские маслоэкстракционные заводы в октябре поставили рекорд по производству растительного масла

Цена на подсолнечное масло на прошлой неделе опустилась до пятилетнего минимума: если в октябре (этот месяц масляная отрасль считает началом сезона) тонна масла, по данным “СовЭкона”, стоила в среднем 17 500 руб., то на прошлой неделе — 15 250 руб. (в 2004 г. цена колебалась в пределах 18 000-21 000 руб. за тонну, в 2003 г. — 17 000-19 000 руб). Главная причина падения цены — рекордный урожай семян подсолнечника, собранный в этом году: валовый сбор “СовЭкон” оценивает в 6,4 млн т, это на 1,5 млн т выше прежнего рекорда.

Исполнительный директор Агентства инвестиционного развития Ростовской области Игорь Бураков добавляет к этому хорошую погоду, помогавшую уборке. “В результате вместо трех месяцев уборка завершилась за месяц, и на рынок единовременно хлынул большой поток сырья”, — вспоминает он. По его данным, цена на подсолнечник скатилась с 7000 руб. за 1 т до 3500-4000 руб. за 1 т и с 21 000 руб. за 1 т до 13 000 руб. за 1 т на подсолнечное масло.