|
|
Темный Holsten в России Два ведущих мировых производителя пива — крупнейшая германская пивоваренная компания Holsten-Brauerei AG и SABMiller PLC (образовавшаяся в мае 2002 года при слиянии южноафриканской South African Breweries Plc (SAB) и принадлежащей Philip Morris компании Miller Brewing Co.) — объявили о подписании в России долгосрочного контракта. В течение следующих 15 лет пиво Holsten Premium и новая для российского рынка марка Holsten Festbier будут производиться в России по лицензии Калужской пивоваренной компанией. "Когда что-либо развивается успешно, оно должно расширяться и распространяться. Это как раз то, что мы, SABMiller PLC и Holsten-Brauerei AG, собираемся делать с нашим партнерством", — заявил Андреас Рост, генеральный директор компании Holsten-Brauerei AG. Сотрудничество SABMiller PLC (представленной в России ООО "Трансмарк" и Калужской пивоваренной компанией — КПК) и Holsten-Brauerei AG в России началось два года назад, когда пиво Holsten стало производиться в Калуге по лицензии. В прошлом году объем продаж пива Holsten на российском рынке составил 130 000 гектолитров, в нынешнем, по оценкам главы "Трансмарка", существенно превысит 200 000 гектолитров. Во всем объеме продукции КПК производство Holsten составляет около 20%. В соответствии с соглашением, подписанным партнерами, впервые в России будет производиться лицензионное темное пиво — Holsten Festbier. Этот новый сорт недавно появился в магазинах. "Трансмарк" планирует экспортировать свое лицензионное пиво Holsten в другие страны СНГ, взяв на себя ответственность за развитие продаж и маркетинг в этих государствах. Представители компании SABMiller и Holsten-Brauerei отмечают, что лицензионное пиво Holstеn производится в России в соответствии со стандартами качества, действующими в Германии на протяжении последних пяти столетий. Согласно закону о чистоте пива, принятому в 1516 году, в пиве могут быть только три составляющие: вода, солод и хмель. В отдельных случаях допускается добавление дрожжей, но категорически исключается наличие каких-либо иных добавок и консервантов. Качество Holsten, произведенного в России, не отличается от оригинального, сваренного в Германии. Именно поэтому на российском рынке практически нет импортного Holsten — его просто невыгодно завозить. Пивные коктейли Из новинок сезона, представленных на проходящем в Лужниках Фестивале пива, стоит отметить "Балтику №2" — "Пати Микс Кофе", запуск которого на рынок приурочен к проведению фестиваля. Эта марка относится к недавно появившейся на российском рынке категории алкогольных напитков — пивным коктейлям (бирмиксам). Бирмиксы изготавливаются из светлого или темного пива с добавлением натуральных сиропов. Сочетание вкусов пива и фруктов своеобразно и непривычно для россиянина. Впрочем, уже нашлись любители: преимущественно женщины и молодежь. Градус в миксах несколько меньше, чем в обычном пиве, а вкус мягче (отсутствует характерная для большинства сортов горчинка). Бирмиксы появились в Европе в начале XX века и сразу завоевали популярность у потребителей. Первый пивной коктейль под названием "Радлер" (от немецкого "велосипедист") был изобретен в 1922 году в пригороде Мюнхена владельцем загородного ресторана Францем Ксавером Куглером. В жаркий летний день заведение Куглера было атаковано потоком жаждущих велосипедистов. Когда запасы пива стали подходить к концу, хозяин — дабы не потерять клиентов — начал добавлять в пиво лимонад. Напиток пришелся по вкусу спортсменам. Бирмиксы завоевали такие европейские страны, как Австрия, Бельгия, Германия, Дания, Испания, Франция. Доля пивных коктейлей в общем объеме производимого в Европе пива составляет сегодня до 10%. "Балтика" начала выпуск миксов осенью прошлого года. Все они производятся из импортного сырья. К настоящему моменту выпускаются четыре разновидности: лимонный (на базе специального светлого пива), вишневый (изготавливается из полутемного пива), апельсиновый (самый крепкий из миксов — 4% алкоголя). Новинка рынка — "Пати Микс Кофе". Это специальное полутемное пиво, изготовленное с добавлением кофейного сиропа. Коктейль отличается восточной оригинальностью. Содержание алкоголя — не менее 2,8% объема. Все разновидности "Пати Микс" разливаются в поллитровые алюминиевые банки. Источник: Газета |
|